RUM má naději přežít vstup do EU
02.02.2000 | Zemědělec
Agrární deník (Agroweb) 2.2.2000
RUM má naději přežít vstup do EU
V Evropské unii existuje dnes jasná definice rumu s dvěma národními odchylkami, které má Rakousko a Německo. "Nevidíme proto důvod, proč bychom nemohli prosadit i náš specifický výrobek. Nemohu tedy v této chvíli ještě říci, že nepřipadá v úvahu, aby slovo rum zůstalo na etiketách našeho tuzemského produktu i po vstupu do EU," řekl Vladimír Steiner, výrobní ředitel společnosti Stock Plzeň - Božkov a prezident Unie výrobců lihovin.
"Musíme se snažit, aby se nám podařilo prostřednictvím našich zástupců v EU obhájit tradici a další produkci tohoto výrobku v našich zemích," dodal. Jak Steiner uvedl, oficiální definice připouští pro rum pouze líh z cukrové třtiny, šťávy z ní nebo melasy odpadající z výroby třtinového cukru. "Tuto definici prosazuje zejména Francie, Holandsko a Velká Británie, které si stále ještě uchovávají vliv v některých oblastech, kde se třtina pěstuje.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Ovoce meziměsíčně zlevnilo, vejce ale zdražila (16.12.2025)
- I přes možné dotování od obchodníků ceny vajec příští rok porostou, tvrdí odborníci (16.12.2025)
- Novým generálním ředitelem řetězce Penny v Česku je od listopadu Draško Lazović (16.12.2025)
- Pivo bez alkoholu nemusí chutnat divně. Ve Walesu spustili přelomové zařízení (15.12.2025)
- Otevírací doba o Vánocích: Pozor na zavřené obchody. Nákup se vyplatí už teď (15.12.2025)
- V kanadských skladech leží americký alkohol za miliardy. Provincie řeší, co s ním (15.12.2025)
- Zvěřiny se v Česku mnoho nejí, ale zájem roste. Vede daněk, divočák a jelen (15.12.2025)
- Ve Vodňanech vyrostl pavilon pro aquaponii a chov ryb v uzavřeném cyklu (15.12.2025)
- Jak poznat zkažené vejce? Nenechte se zmást červenou skvrnou (14.12.2025)
- ČOI ve třetím čtvrtletí odhalila 292 případů prodeje alkoholu nezletilým (12.12.2025)
