Rakušany BSE neděsí, české bifteky zatím baští bez zábran
14.06.2001 | Zemské noviny
Výskyt tzv. nemoci šílených krav (BSE) na farmě v Dušejově na Jihlavsku se odrazil v tom, že v českých obchodech mírně poklesla poptávka po hovězím mase. Na výskyt BSE zareagovaly také některé země, které zakázaly dovoz hovězího masa a dobytka z ČR. Mezi nimi je i Rakousko. Zajímavé ale je, že Rakušané i nadále jezdí do českých restaurací, kde si v klidu hovězí dopřávají. "U nás vaříme pořád hovězí polévky, guláše i pořádné steaky. A Rakušané 'baští' úplně normálně, poptávka po jídle z hovězího neklesá. Obavy se trochu projevily na přelomu roku, kdy vypuklo několik afér, ale to se týkalo všeho masa a převažoval zájem o ryby, smažený sýr a podobně. To už ale odeznělo," říká například majitelka Restaurace Diana v Českých Velenicích Diana Lansdorfová. Na zdejším hraničním přechodu (Č. Velenice - Gmünd) panuje čilý cestovní ruch, jaký je na začátku sezóny obvyklý. "Nezaznamenali jsme, že by byl na přechodech menší provoz," řekla nám včera zástupkyně vedoucího Celního úřadu v Českých Velenicích Jitka Chmelová. Ani personál v restauracích na Českokrumlovsku nezaznamenal u zahraničních hostů odpor k pokrmům z hovězího. "K nám moc zahraničních klientů nejezdí, ale když přijdou, jedí vše. Rakušané i Italové si dávají bifteky bez zábran. To spíše Češi mají strach," konstatoval provozní z restaurace Malše v Dolním Dvořišti Zdeněk Dubský. "U nás se stravují především Němci a Rakušané, a zájem o hovězí z jejich strany se nesnížil," potvrzuje i číšník z Hotelu Zlatý kříž v Kaplici Jiří Šítal. Žádná opatření kvůli BSE nepanovala včera ani na hraničním přechodu Dolní Dvořiště Wullowitz. Rakouští celníci potvrdili, že v tomto směru zatím neobdrželi žádná nařízení, nevyloučili však, že se během dne může situace změnit. Stejný stav panoval na hraničním přechodu ještě ve 14 hodin. "Zatím nám nikdo z lidí přijíždějících z Rakouska nesignalizoval, že by se na přechodu musel podrobit nějakým opatřením. Rozhodně bych však cestujícím pro jistotu doporučoval, aby si s sebou nebrali výrobky z hovězího masa," sdělil našemu deníku vedoucí směny na celnici v Dolním Dvořišti Pavel Havlíček.
Další články v kategorii Potravinářství
- Belgičtí mniši, kteří vaří pivo, se stávají ohroženým druhem (29.12.2025)
- Výrobce dortů Marlenka loni zvýšil tržby, pomohly investice do automatizace výroby (29.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)

Tweet



