Rakušany BSE neděsí, české bifteky zatím baští bez zábran
14.06.2001 | Zemské noviny
Výskyt tzv. nemoci šílených krav (BSE) na farmě v Dušejově na Jihlavsku se odrazil v tom, že v českých obchodech mírně poklesla poptávka po hovězím mase. Na výskyt BSE zareagovaly také některé země, které zakázaly dovoz hovězího masa a dobytka z ČR. Mezi nimi je i Rakousko. Zajímavé ale je, že Rakušané i nadále jezdí do českých restaurací, kde si v klidu hovězí dopřávají. "U nás vaříme pořád hovězí polévky, guláše i pořádné steaky. A Rakušané 'baští' úplně normálně, poptávka po jídle z hovězího neklesá. Obavy se trochu projevily na přelomu roku, kdy vypuklo několik afér, ale to se týkalo všeho masa a převažoval zájem o ryby, smažený sýr a podobně. To už ale odeznělo," říká například majitelka Restaurace Diana v Českých Velenicích Diana Lansdorfová. Na zdejším hraničním přechodu (Č. Velenice - Gmünd) panuje čilý cestovní ruch, jaký je na začátku sezóny obvyklý. "Nezaznamenali jsme, že by byl na přechodech menší provoz," řekla nám včera zástupkyně vedoucího Celního úřadu v Českých Velenicích Jitka Chmelová. Ani personál v restauracích na Českokrumlovsku nezaznamenal u zahraničních hostů odpor k pokrmům z hovězího. "K nám moc zahraničních klientů nejezdí, ale když přijdou, jedí vše. Rakušané i Italové si dávají bifteky bez zábran. To spíše Češi mají strach," konstatoval provozní z restaurace Malše v Dolním Dvořišti Zdeněk Dubský. "U nás se stravují především Němci a Rakušané, a zájem o hovězí z jejich strany se nesnížil," potvrzuje i číšník z Hotelu Zlatý kříž v Kaplici Jiří Šítal. Žádná opatření kvůli BSE nepanovala včera ani na hraničním přechodu Dolní Dvořiště Wullowitz. Rakouští celníci potvrdili, že v tomto směru zatím neobdrželi žádná nařízení, nevyloučili však, že se během dne může situace změnit. Stejný stav panoval na hraničním přechodu ještě ve 14 hodin. "Zatím nám nikdo z lidí přijíždějících z Rakouska nesignalizoval, že by se na přechodu musel podrobit nějakým opatřením. Rozhodně bych však cestujícím pro jistotu doporučoval, aby si s sebou nebrali výrobky z hovězího masa," sdělil našemu deníku vedoucí směny na celnici v Dolním Dvořišti Pavel Havlíček.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pravda o proteinových potravinách. Otestovali jsme je v laboratoři (02.10.2026)
- Ceny potravin ve světě stouply na nejvyšší úroveň za posledních několik let (02.10.2026)
- Jihomoravské minipivovary: Na podzim se vrací zájem o silnější piva (02.10.2026)
- Odkrojit plíseň a zbytek sníst? Toxiny mohou být rakovinotvorné, varuje SZÚ (02.10.2026)
- Podzimní Flora Olomouc ukáže krajinu z ovoce, zeleniny a květin (02.10.2026)
- Ječmen letos potrápilo horko. Na výrobu piva bude potřeba více sladu (02.10.2026)
- Chce konkurovat Penny a Lidlu, kolem levného řetězce Mere ale panují pochybnosti (01.10.2026)
- Jogurt každý den? Vědci zkoumali, co udělá s našimi střevy, a výsledky překvapily (01.10.2026)
- Proč jsou stejné potraviny v Česku dražší než v Řecku. O marže jde méně, než se zdá (01.10.2026)
- Mléčný karamel z Valašska: Oceněná dobrota byla o víkendu k mání na krajském dni (01.10.2026)

Tweet



