Rakovinou je možné onemocnět i při konzumaci kuřat a ryb
21.10.1998 | Lidové noviny
LN 21.10.1998
Rakovinou je možné onemocnet i pri konzumaci kurat a ryb
WASHINGTON- Lidé, kterí ze zdravotních duvodu prestali jíst bifteky a konzumují pouze kurata a ryby, vubec nezažehnali nebezpecí rakoviny tlustého streva. Podle vedcu není bílé maso o nic bezpecnejší než maso cervené. Pokud však clovek jí více luštenin, pravdepodobnost, že onemocní rakovinou, je nižší. Experti však zároven upozornují na to, že prícinou rakoviny tlustého streva není pouze skladba potravy, ale i genetické dispozice. Tyto informace vycházejí z výzkumu, kterému se podrobilo 34 tisíc adventistu sedmého dne. Ti dbají na správnou životosprávu a meli by dodržovat prevážne vegetariánskou dietu. I presto však mnozí z nich jedí maso. V letech 1977-1982 bylo v této skupine lidí objeveno 157 prípadu rakoviny tlustého streva. U lidí, kterí jedí jednou týdne cervené maso, je podle výzkumu pravdepodobnost vypuknutí rakoviny o 38 procent vyšší než u tech, kterí maso nejedí vubec. A ti, kterí jedí obcas bílé maso, mají oproti vegetariánum o 55 procent vyšší pravdepodobnost, že onemocní rakovinou. U lidí, kterí konzumují cervené ci bílé maso ctyrikrát nebo vícekrát týdne, je o 200 procent vyšší pravdepodobnost, že onemocní rakovinou. Vedci presne nevedí, proc tomu tak je. Soudí se, že cím více clovek jí masa a méne ovoce a zeleniny, tím vyšší je pravdepodobnost onemocnení rakovinou tlustého streva.
reuters
Další články v kategorii Potravinářství
- Kofola, fidorky, polévka z pytlíku. České potraviny nabízí Amazon i za tisíce korun (08.05.2024)
- Dobré zprávy pro zákazníky. Ve slevových akcích zlevnily cukr, vejce i mouka (07.05.2024)
- Pivovary v ČR loni uvařily méně piva a spotřeba klesla na 128 litrů na osobu (07.05.2024)
- Vinařství Pavlov získalo za Sauvignon 2021 velkou zlatou medaili v Portugalsku (07.05.2024)
- Čína hrozí cly na koňak. V sudech by zůstalo moře nevypité pálenky (07.05.2024)
- Veterináři nařídili stáhnout z trhu 80 kilo párků z družstva Agroinvest Bobrová (07.05.2024)
- Farmáře mají zachránit bezobslužné prodejny. Otevřeno bude nonstop (07.05.2024)
- Cena kávy na burze trhá rekordy (07.05.2024)
- Pekaři ve Francii upekli rekordní bagetu dlouhou přes 140 metrů, snědli ji bezdomovci (07.05.2024)
- Potravinami Moravskoslezského kraje jsou medová zmrzlina s pepřem i bílý jogurt (07.05.2024)