Proti roku 1990 stoupla spotřeba rostlinných tuků, u másla klesla
29.01.2003 | Mladá fronta Dnes
Každý Čech spotřebuje v průměru asi 16 kilogramů jedlých rostlinných olejů a tuků ročně, což je proti roku 1990 nárůst o čtvrtinu. Naopak konzumace másla se snížila o polovinu na 4,3 kilogramu na hlavu. Poklesla i obliba sádla: loni ho obyvatel Česka spořádal 4,9 kilogramu za rok proti 6,9 v roce 1990. Podle Hugo Roldána z ministerstva zemědělství bylo příčinou zdražení přírodních tuků počátkem 90. let, vliv však má i reklama.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Nenápadné éčko v jogurtech i šunce: Karagenan může dráždit střeva (14.01.2026)
- Pivovar Svijany vyrobil loni meziročně o šest procent méně, dokončuje novou varnu (14.01.2026)
- Nestlé Česko s.r.o. informuje o stažení dalších potravin pro děti, z řady Beba a Alfamino (14.01.2026)
- Studie: Daň na slazené nápoje by zlepšila zdraví Čechů a ušetřila miliardu (14.01.2026)
- Festival Bottled Alive probudí Tábor ze zimního spánku. Míří na něj vinaři z celé Evropy (13.01.2026)
- Obránci zvířat kritizují řetězec COOP, že neodstoupil od klecových chovů (13.01.2026)
- Matěj Pomahač, spolupředseda Strany zelených: Dohoda EU-MERCOSUR poškodí farmáře, spotřebitele i životní prostředí (13.01.2026)
- Zákazník Pentagon. Údery na Venezuelu provázel velký nárůst objednávek pizz (13.01.2026)
- Stolování budoucnosti. V Dubaji vede restauraci první AI šéfkuchař na světě (13.01.2026)
- Likérka Fruko-Schulz loni snížila export o 90 procent, ale vyrobila víc (12.01.2026)
