Prohlášení PK k zákazu dovozu hovězího masa a živého skotu ze Slovenska do ČR

Potravinářská komora ČR (PK ČR) kriticky upozorňuje, že rozhodnutí o zákazu dovozu hovězího masa a výrobků z hovězího masa ze Slovenska do ČR bylo přijato bez konzultace příslušných představitelů státních institucí obou států a bez posouzení dopadů na výrobce. PK ČR trvá na tom, aby obě strany co nejdříve, pokud možno ještě v průběhu tohoto týdne roku 2002 zahájily jednání, k němuž mělo dojít a bohužel nedošlo s předstihem ještě před přijetím opatření z české (4.4.2002) a slovenské (5.4.2002) strany. Cílem těchto jednání by mělo být dosažení opětné průchodnosti česko - slovenského obchodu hovězím a výrobky z hovězího, a to za podmínky, že půjde o maso prokazatelně vyšetřené, t.j. prosté rizika BSE a nepředstavující riziko pro spotřebitele

V případě, že by uvolnění obchodu s živým skotem a nezpracovaným hovězím masem mělo představovat téma, které si vyžádá čas, Potravinářská komora navrhuje s okamžitou platností uvolnit obchod se zpracovanými výrobky. Podmínkou pro uvolnění dovozu musí být doklad, že hovězí komponent v tomto výrobku je původem z ČR resp. ze SR a je dohledatelný do konkrétního poraženého kusu dobytka, že tento poražený kus byl řádně vyšetřen a že je prostý rizika BSE v souladu s platnými veterinárními opatřeními pro boj proti riziku BSE

Veterinární orgány ČR a SR bez odkladu stanoví přesné a jednoznačné znění pravidel (neměly by být nad rámec podmínek pro dovoz z EU), resp. charakteristiku a popis vzorů certifikátů, které jsou potřebné k tomu, aby mohl být obchod v rámci celní unie ČR-SR se zpracovanými výrobky s obsahem hovězího obnoven. S těmito pravidly, resp. vzory certifikátů seznámí neprodleně veterinární a celní orgány obou států výrobce, vývozce a dovozce obou států (např. na internetové stránce těchto veterinárních správ).

PK ČR zároveň protestuje proti případným pokusům spojovat kontrolní opatření proti BSE s omezeními obchodu u dalších druhů masa popř. dalších položek potravinářského obchodu.