Produkcia mlieka má klesajúci trend

Prvovýrobcovia mlieka kritizovali v uplynulý piatok Spoločnú poľnohospodársku politiku Európskej únie. Podľa Mariana Záhumenského, predsedu Slovenského zväzu prvový-robcov mlieka, prežíva sektor výroby mlieka veľkú krízu a aj preto sa členovia zväzu zišli v nitrianskom Agroinštitúte na diskusii s ministrom pôdohospodárstva SR Zsoltom Šimonom. Ten vo svojom úvodnom prejave uviedol, že slovenské mliekárne sa dokázali presadiť na európskom trhu, keďže vývoz mlieka rástol v minulom roku rýchlejšie ako dovoz.

No vzápätí zdôraznil nízku nákupnú cenu mlieka, ktorej zvýšenie si podľa jeho slov musia prvovýrobcovia vydobyť sami. - To je problém, ktorý ja a ani ministerstvo či Európska únia za vás nevyriešime. Musíte si ho vyriešiť sami, - povedal.

Podľa neho treba zvýšiť aj úžitkovosť. Zavedenie" príplatkov k cenám mlieka v rokoch 2007 až 2008 by vraj bolo len dočasným riešením. Marián Záhumenský tvrdil pravý opak: - Obávam sa, či v roku 2009 bude vôbec existovať nejaký producent mlieka, ak sa príplatky nezavedú.

Ďalej dodal, že spoločná agrárna politika je v oblasti výroby mlieka pre nové členské štáty nevýhodná. Podľa jeho slov jednoznačne zvýhodňuje štáty európskej „pätnástky" a má zabezpečiť konkurencieschopnosť spracovateľských podnikov v týchto krajinách voči mliekarňam, ktoré nakupujú lacnejšiu surovinu.

Ďalšími problémami sú podľa M. Záhumenského klesajúci počet dojníc, zvýšený počet brako-vania a následný pokles produkcie mlieka. V porovnaní s rokom 1990 sa vyprodukovalo v minulom roku takmer o 40 percent menej mlieka, pričom každoročný pokles predstavuje 5,6 percenta. Neklesá však len produkcia, ale aj spotreba mlieka.

Prvovýrobcovia sa zhodli s ministrom v tom, že na Slovensku sa pije čoraz menej mlieka. Zsolt Šimon vyzval mliekarov, aby vymysleli spôsob, akozvýšiť spotrebu mlieka, predovšetkým v školách. Pridal sa k nemu aj M. Záhumenský: - Ak nenaučíme deti piť mlieko, nebudú ho piť ani v dospelosti. Už dávnejšie sme navrhovali systém žetónov. Rodičia by kupovali deťom do školy žetóny na mlieko. Deti by si za ne cez prestávku mohli kúpiť len mlieko, a nie kolu či čokoládu. No bez spoluúčasti ministerstva školstva a samospráv nebude tento školský program fungovať.

Počas diskusie odznel aj zaujímavý príspevok jedného z členov zväzu, ktorý poukázal na rozšírenie alergických ochorení, ľch príčinou je vraj podľa niektorých lekárov práve kravské mlieko. Na to zareagoval Z. Šimon: - Niekomu mlieko škodí a niekomu nie. Osveta je však v prípade mlieka minimálna a tak je to aj v celom poľnohospodárstve. Stále je to ten istý problém - negatívny pohľad spoločnosti na poľnohospodárstvo. Musíme ju preto presvedčiť, aby poľnohospodárstvo vnímala inak ako doteraz.