Produkce piva stoupla, v příštích letech se zřejmě zvýší i jeho

Produkce piva stoupla, v příštích letech se zřejmě zvýší i jeho cena

Výstav piva se loni v České republice meziročně zvýšil o půl procenta přibližně na 17,9 až 18 miliónů hektolitrů. Odhad Českého svazu pivovarů a sladoven včera poskytl jeho výkonný ředitel Ivo Trojan.

"Co se týče vývoje spotřeby piva v dalších letech, věříme, že se nebude snižovat a postupně se nám bude dařit prosadit zásadu, aby více lidí pilo málo a častěji, než aby málo lidí pilo příliš mnoho," prohlásil Trojan. Z hlediska průměrné spotřeby zaujímá Česká republika se 160 litry piva na obyvatele první místo na světě.

Cena piva v ČR se v následujících letech zvýší, protože bude podle Trojana kopírovat růst vstupních nákladů na výrobu, zejména energií, které neustále rostou. Navzdory ostré domácí konkurenci by měla zahrnovat i minimální průměrný zisk. Zatím však lze stěží předvídat, jak rychle cena poroste a o kolik, dodal.

Praha, 19. 1. 2001