Produkce masa u nás ve 2. čtvrtletí klesla
05.08.2013 | vetweb.cz
Pokračuje útlum živočišné výroby avšak na světovém trhu roste poptávka po masných a mléčných výrobcích
Produkce všech druhů masa ve druhém čtvrtletí meziročně klesla o 2,7 procenta na 111.968 tun. Problém snižování soběstačnosti je nejvíce patrné u vepřového masa. Zatímco ještě v roce 2008 byla naše republika ve vepřovém soběstačná ze 74 procent, loni to bylo již jen 54 procent.
Nákup mléka klesl o 4,5 procenta na 596,7 milionu litrů Čísla poukazují na pokračující negativní trend v živočišné výrobě. Od roku 2005 je tuzemská produkce vyjádřená ve srovnatelných cenách pod úrovní roku 1936. Ceny zemědělských výrobců byly vyšší u jatečného skotu i drůbeže, naopak se snížily u jatečných prasat. U jatečného skotu vzrostly o 3,2 procenta a u drůbeže o 11,4 procenta, u jatečných prasat byl zjištěn pokles o 0,3 procenta.
Zdroj: www.ctk.cz
Sekaninová Irena (5.8.2013)
Další články v kategorii Potravinářství
- V padesáti šla do rizika. Z košíku ovoce vytvořila oceňovanou značku marmelád (22.07.2026)
- Vedra drtí francouzské zemědělce. Ničí zeleninu, zabíjejí drůbež (22.07.2026)
- Chutná jako pivo, voní jako pivo, ale je prostě dražší, říká šéf Budvaru (21.07.2026)
- Čína útočí na francouzskou gastronomickou ikonu. Rozhodnout může jediná věc (21.07.2026)
- Pekárenský gigant Agrofertu hlásí horší výsledky. Firma musí změnit strategii (21.07.2026)
- Hrozbou pro minerální vodu není jen oteplování, ale i věčné chemikálie (21.07.2026)
- Český hrách pod drobnohledem: Vědci z MENDELU bojují s chorobami, které ohrožují potravinovou bezpečnost (21.07.2026)
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (21.07.2026)
- Taco Bell přestal v některých státech kvůli průjmovému onemocnění podávat salát (20.07.2026)
- Italská vinařství se topí ve víně, zásoby mají nejméně na rok (20.07.2026)

Tweet



