Prodej prasat na ulici je prodělečné gesto
16.12.2003 | Plzeňský deník
Zemědělci v Plzeňském kraji považují jihlavskou akci svých kolegů, kteří lidem nabízeli z korby auta vepřové půlky, za prodělečné gesto. Vepřové prý budou stále prodávat jatkám, a to i přesto, že mají signály, že se vzhledem k dalšímu poklesu cen k podobnému kroku chystají další farmáři. "Chovatelé prasat jsou lidem, kteří si u nich maso objednají, připraveni vyhovět. Musí ale být poptávka," uvedla ředitelka agrární komory v Plzni-severu Eva Jägerová. Podle ní ale tento přístup nic neřeší a má to pouze jedinou výhodu, že peníze dostanou zemědělci na ruku, zatímco od zpracovatelů masa na ně musejí čekat měsíce.
Jihlavskou akci považuje za prodělečné gesto rokycanská chovatelská firma Integro. "Pokud skutečně prodávali vepřové půlky za 30 korun za kilo, získali 24 korun za živou váhu. Možná neměli odbyt, a tak se museli prasat zbavit," řekl Vlastimil Rousek z farmy v Nevidě. Chovatelé jsou navíc limitováni veterinárními předpisy a většina z nich nemá ani chladicí auto. Prodej vepřového přímým spotřebitelům neplánují ani na Domažlicku. "Nepřipadá to v úvahu. Máme vlastní jatka, takže maso ženeme přes ně. Skřípeme zuby, ale co můžeme dělat?," uvedl pro deník ředitel Společného zemědělského podniku ve Staňkově Ludvík Jírovec. Jeho firma je na tom oproti malochovům ještě relativně dobře. "Oni prodávat maso řezníkům musejí," dodal.
Další články v kategorii Potravinářství
- Luxusní hotely mění bary na pekárny, lákají na slavné cukráře i instagramové zákusky (22.02.2026)
- Vyhláška o zdravějším stravování naráží na silný odpor. Co budou děti nakonec jíst? (20.02.2026)
- Jak dnes vypadá den v moderní pekárně (20.02.2026)
- Jablko z Česka a Lucemburska obsahovalo 7 druhů pesticidů, nejvíc z 59 testovaných jablek v Evropě (20.02.2026)
- Chřipkou zasažená drůbežárna v Kosičkách chov obnoví, nákaza přišla vzduchem (20.02.2026)
- Legalizace spropitného zajistí rozvoj gastronomie, míní restauratéři (19.02.2026)
- Kofole loni klesly tržby meziročně o tři procenta a provozní zisk o 3,2 procenta (19.02.2026)
- Budvar: od výčepu po pivní sekt v Miláně i Českých Budějovicích (18.02.2026)
- Gastronomie roste, najít výjimečnost je ale těžší, říká herec Lukáš Hejlík (18.02.2026)
- Reuters: Okurky se v Rusku staly posledním symbolem válečného zdražování (18.02.2026)

Tweet



