Problematika sběrných a porážecích míst zvěřiny

Ústřední ředitel SVS ČR Josef Holejšovský jednal během setkání šéfů veterinárních služeb čl. států EU dne 22.9. v sídle Veterinárního a potravinového úřadu (FVO) v Dublinu, odkud jsou do členskýchstátů a třetích zemí vysílány kontroly, se svým rakouským kolegou Johannem Damoserem o problematice sběrných a porážecích míst zvěřiny. Tato problematika je složitá především proto, že interpretace příslušné směrnice Rady Evropské unie č. 92/45 ES je poněkud problematická a ze strany FVO je jí při kontrolních misích věnována značná pozornost.

SVS ČR v důsledku výsledků poslední inspekce a její interpretace přehodnotila schválení sběrných míst zvěřiny a rozdělila je na sběrná místa a sběrná a prohlížecí místa, přičemž poslední musí vybavením a uspořádáním odpovídat příjmové části zpracovatelského závodu pro zvěřinu. Tím se počet sběrných míst, v nichž je možné zvěřinu prohlížet, výrazně zmenšil.

Naopak naši myslivci namítají, že v sousedním Rakousku je přístup k prohlídce zvěřiny mnohem benevolentnější a vlastní prohlídku provádějí myslivečtí hospodáři. Rakouský šéf veterinární služby vysvětlil Josefu Holejšovskému, že se jedná o proškolené pracovníky a že prohlídka zvěřiny je v Rakousku zcela v souladu s legislativou EU. O to zajímavější je pozvání šéfa rakouské veterinární služby pro Josefa Holejšovského a jeho kolegy ředitele odboru veterinární hygieny, ochrany veřejného zdraví a ekologie Dr. Malenu a Dr. Drápala odpovědného za hygienu zvěřiny, k návštěvě sběrných míst zvěřiny v Rakousku, které se vedle ředitele rakouské veterinární služby zúčastní i jeho kolegové zodpovědní za problematiku zvěřiny. Návštěva by se měla uskutečnit na přelomu měsíce října a listopadu.