Pro dobrou a ještě lepší chuť
04.09.2001 | Hospodářské noviny
Přišel konec léta, přichází i čas dozrávajících hroznů. Pro milovníky vína to znamená jediné: Na dohled je vinobraní! Ještě před tímhle dlouho očekávaným vinařským svátkem nám ale chuťové buňky navnadí nenápadně opájející, lahodná chuť burčáku.
Tedy - někdy lahodná a někdy více opíjející než opájející. Místo vykvašeného hroznového moštu nabízejí prodejci občas "vynikající" náhražku, například z jablek. A lidé pijí...
I když leckdo podle chuti pravý burčák od pančovaného nepozná, měl by za své peníze dostat pravé zboží. Potravinářská inspekce už slíbila, že tentokrát na pravost prodávaného moku pořádně dohlédne. Falzifikátoři by se měli bát - pokutu je možné uložit až do tří miliónů korun. A za to snad nějaká ta "malá domů" nestojí.
Další články v kategorii Potravinářství
- U divočáka dovezeného z Maďarska zjistila veterinární prohlídka nebezpečné trichinely (04.10.2026)
- Pravda o proteinových potravinách. Otestovali jsme je v laboratoři (02.10.2026)
- Ceny potravin ve světě stouply na nejvyšší úroveň za posledních několik let (02.10.2026)
- Jihomoravské minipivovary: Na podzim se vrací zájem o silnější piva (02.10.2026)
- Odkrojit plíseň a zbytek sníst? Toxiny mohou být rakovinotvorné, varuje SZÚ (02.10.2026)
- Podzimní Flora Olomouc ukáže krajinu z ovoce, zeleniny a květin (02.10.2026)
- Ječmen letos potrápilo horko. Na výrobu piva bude potřeba více sladu (02.10.2026)
- Chce konkurovat Penny a Lidlu, kolem levného řetězce Mere ale panují pochybnosti (01.10.2026)
- Jogurt každý den? Vědci zkoumali, co udělá s našimi střevy, a výsledky překvapily (01.10.2026)
- Proč jsou stejné potraviny v Česku dražší než v Řecku. O marže jde méně, než se zdá (01.10.2026)

Tweet



