Přiměřená konzumace červeného vína je zdravá
02.05.2005 | Potravinářská komora
Konzumace červeného vína stojí podle všeho za relativně malým výskytem srdečních chorob ve francouzské populaci, ačkoli jídelníček Francouzů není zrovna nejzdravější (koláče, maso, ne zas tolik zeleniny). Hrozny červeného vína totiž obsahují kromě mnoha dalších užitečných látek i antioxidanty, snižující hladinu cholesterolu v krvi a působící proti infarktu, mrtvici a civilizačním chorobám. Nejvíce antioxidantů je přitom v jadérkách a slupkách červeného vína. Pozitivní účinek se ale dostavuje jen při střídmé konzumaci, což je zhruba sklenička vína denně.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Budvar: od výčepu po pivní sekt v Miláně i Českých Budějovicích (18.02.2026)
- Gastronomie roste, najít výjimečnost je ale těžší, říká herec Lukáš Hejlík (18.02.2026)
- Reuters: Okurky se v Rusku staly posledním symbolem válečného zdražování (18.02.2026)
- Vajíčka v obchodě najdete mezi moukou a olejem. V chladicím pultu už je neuvidíte (17.02.2026)
- Zákaz pro Lidl i Albert. Dva masné výrobky obsahovaly málo masa (17.02.2026)
- Okamura: Potravinový ombudsman bude z MZe, zaměří se na ceny potravin (17.02.2026)
- Jak dát plastům druhý (a třetí) život: výzkum na FCH VUT může změnit třídění a recyklaci (17.02.2026)
- Bernard přichází s novým konceptem městských podniků Brewhouse (17.02.2026)
- Prošlé maso z KFC? Nic neobvyklého. Inspektorů je málo a hygiena restaurací trpí (16.02.2026)
- Přes osmdesát stravovacích podniků mělo loni na Příbramsku potíže s hygienou (16.02.2026)
