Prima: Ve více než polovině drůbežáren se vyskytuje salmonela
10.05.2007 | Aktuálně.cz
V šesti z deseti drůbežáren v Česku byl zjištěn výskyt nebezpečné bakterie salmonela. Podle dnešního zpravodajství televize Prima to vyplývá z posledního průzkumu hygieniků. Výskyt bakterie podporují zejména špatné podmínky v drůbežárnách a nevhodné skladování a doprava vajec. Podle mluvčího Státní veterinární správy Josefa Dubna je to varování a signál k tomu, aby byla přijata příslušná opatření. Salmonelózou ročně v Česku onemocní asi 30 tisíc lidí. Nyní je situace kritická na jižní Moravě, kde se výskyt onemocnění zvýšil o třetinu.
Česko již zahájilo od letošního ledna, tedy o rok dříve, než členským zemím ukládá Brusel, v chovech slepic produkujících konzumní vejce program potírání salmonel. Ze státního rozpočtu na něj má jít zhruba 40 milionů korun.
Další články v kategorii Potravinářství
- Prazdroj loni vyrobil rekordní množství sladu, klíčové suroviny pro výrobu piva (11.02.2026)
- Coca-Cola ve čtvrtletí zvýšila zisk o tři procenta, pomohla vyšší poptávka v USA (11.02.2026)
- Europoslanci schválili další ochranu pro zemědělce v dohodě s Mercosurem (11.02.2026)
- Nová mapa pomáhá dostat nevyužité pokrmy z jídelen v Česku k lidem v nouzi (11.02.2026)
- Trh nealkoholických alternativ šumivých vín roste dvouciferným tempem. BOHEMIA SEKT letos uvede čtyři novinky bez alkoholu (10.02.2026)
- Kofeinové nápoje mohou pomáhat chránit mozek, uvádí studie (10.02.2026)
- SVS odhalila v Praze nelegální sklad potravin (10.02.2026)
- Výroba masa ve 4. čtvrtletí v ČR rostla, chovatelé vyrobili méně vepřového (10.02.2026)
- Slovenský úřad dal české firmě Kaumy Group souhlas k ovládnutí konzerváren (10.02.2026)
- Šampiony 48. ročníku jihomoravské výstavy vín jsou dvě slovenská vína (09.02.2026)

Tweet



