Přichází čas tradičních vinařských oslav
24.08.2006 | Mladá fronta Dnes
Už jen několik týdnů dělí milovníky vína od tradičních vinařských oslav. Vinobraní chystají někteří vinaři už na první zářijový víkend. Ale už tuto sobotu bude možné ochutnat vína v jedné z nejúspěšnějších vinařských obcí. V Kobylí totiž připravují oslavy pojmenované zarážení hory. U Kobylí kdysi bývalo jezero a na okolních svazích se odnepaměti pěstovala vinná réva. Vodní hladina už tady dávno není, ale vinohrady zůstaly a hodně se v nich daří i aromatickým odrůdám, jako je například Tramín, Muškát moravský nebo Pálava.
Vinařů jsou v Kobylí čtyři stovky a zhruba o polovinu zdejších vinic se stará společnost Patria, která patří mezi deset největších vinařství v zemi. Vinotéky má v Praze i v mnohých dalších městech a ta, kterou mají přímo v Kobylí, dokonce funguje nepřetržitě 24 hodin denně. Vyplatí se však ochutnat zdejší víno přímo v Kobylí a obzvlášť vhodná příležitost se k tomu naskýtá tuto sobotu, kdy se tady koná tradiční zarážení hory.
Program začne už v 15 hodin slavnostní mší, pak půjde průvod od kostela do zdejšího areálu sklípků, kterému se tady říká Suchořádská zmola. Od 18 hodin zazpívají mužské sbory a pak místní ochotníci předvedou, jak se zarážela hora. Písař přečte přísné artikule, hotaři "naparádijú hatinu" a nebude chybět ani starosta, policajt, klevetivé babky a zloděj. Ve stáncích nebo přímo ve sklípcích bude nabízet víno asi deset zdejších vinařů a poprvé na této akci představí svá vína i Patria. Ještě před tím, než se v Kobylí začne zpívat a hrát, převezmou zdejší od hejtmana Stanislava Juránka první cenu v krajské soutěži Vesnice roku 2006.
Další články v kategorii Potravinářství
- Ministr Šebestyán: Ceny potravin i slevové akce prověřím. Válku s řetězci nechci (13.02.2026)
- Poláci na Tučný čtvrtek, který připadá na dnešek, snědí asi sto milionů koblih (13.02.2026)
- Vinaři diskutovali udržitelnou budoucnost tuzemského vinařství (13.02.2026)
- Nový trend? Pivo s minimem cukru cílí na fitness generaci (12.02.2026)
- Čína sníží maximální clo na dovoz mléčných produktů z EU na 11,7 % (12.02.2026)
- Další firma stahuje z obchodů kojeneckou výživu. Může obsahovat nebezpečný toxin (12.02.2026)
- Potravinářská inspekce našla v Tesku kuřecí prsní řízky s bakteriemi salmonely (12.02.2026)
- Heineken kvůli poklesu poptávky po alkoholu do dvou let propustí až 6000 lidí (12.02.2026)
- Čerstvá jablíčka se zamilovanými vzkazy, ovoce ve speciálním balení nebo pestrý výběr květin. V BILLE si na Valentýna vybere každý (12.02.2026)
- Prazdroj loni vyrobil rekordní množství sladu, klíčové suroviny pro výrobu piva (11.02.2026)

Tweet



