Přibyslav: Sýry ochutnala ve sklepích pod radnicí tisícovka lidí

Symbolických dvanáct podniků z Vysočiny předvádělo v uplynulém týdnu své výrobky prezentovalo na 12. ročníku mlékárenských dnů v Přibyslavi. Sýry a další výrobky ochutnalo v sobotu v historických sklepích nové radnice a domů si odneslo na tisíc návštěvníků. V soutěži se ve třech kategoriích ucházelo o ceny 16 výrobků nově uvedených na trh. Nejvíce bodů získala Mlékárna Polná, která v kategorii přírodní a tavené sýry získala zlatou za přírodní sýr Zlatá Praha, druhé místo za Zlatou Prahu s bazalkou a bronzovou za Balkánský sýr s paprikou. Hned za Polnou se umístila Pribina Přibyslav, která získala body za inovační počin a také hlavní cenu návštěvníků - krajáč Vysočiny. V inovaci a v oblasti propagace nastal výrazný posun: Zemědělské družstvo Příluka nabízelo tentokrát kozí sýry v oleji, ochucené i zrající, zájem byl o pomazánková másla z Chocně.