Přerovský Zubr rovněž nabízí "levné pivo"

HN - 18.11.1998

Prerovský Zubr rovnež nabízí "levné pivo"

Nedávno uvedl prerovský Pivovar Zubr na trh nový druh lahvového piva Triumph, který se radí k tzv. levným pivum. "K výrobe jsme pristoupili vzhledem k poptávce. Technologie výroby je stejná jako u jiných druhu našeho piva, úspora je v nižší spotrebe vstupních surovin a vzhledem k menšímu množství alkoholu i v nižší spotrební dani," uvedl reditel pivovaru Pavel Svoboda. Doplnil, že Zubr prodává tento druh piva odberatelum zhruba o tretinu levneji než desetistupnové pivo.

Pivovar se podle nej stále vyrovnává s dopadem lonských povodní, které jej znacne zasáhly. "Prišli jsme o zásoby a cást technologie. Konkurence využila krátkodobého prerušení výroby a distribuce a pivovar proto ztratil asi sedm procent zákazníku, a to predevším u sudového piva," rekl Svoboda. Vetšina z nich se však vrátila zpet. Doplnil, že dnes je pivovar ekonomicky stabilní a dodržuje všechny svoje závazky.

Za deset mesícu letošního roku dosáhl Zubr stejného výstavu jako za stejné lonské období. "Na výstav mají vliv nižší exportní kvóty lahvového i sudového piva na Slovensko a cástecne se projevuje i nástup levných lahvových piv," podotkl s tím, že situace pivovaru odpovídá tomu, co se na trhu deje. Za celý letošní rok ocekává Svoboda obrat približne 400 miliónu korun.

Strategií pivovaru podle nej není tvorit úcetní zisk.

Prerov (oba)