Prazdroj je prý Prazdroj, i když je made in Poland

Prazdroj odjinud než z Plzně? "Nesmysl!" řekl by každý před pár lety. Peníze však zmohou všechno. Vývoz do Polska byl drahý, a tak dnes světoznámé plzeňské pivo proudí trubkami pivovaru v jihopolském městě Tychy. "Jen tři lidé z dvaadvacetičlenné skupiny degustátorů dokázali odlišit, které je z Polska a které z Čech," tvrdí sládek Pavel Zítek, jenž na kvalitu polského plzeňského dohlíží. Pivo se v Tychách začalo vařit zhruba před rokem.

K výrobě chuťově shodného moku, jako se dělá v Plzni, stačilo udělat několik věcí: upravit vodu, aby měla podobné parametry jako ta původní, dovézt český slad, chmel, základ kvasnic a najít měděnou varnu, jako vystřiženou ze starého plzeňského pivovaru. Točený Prazdroj v polské restauraci chutná jako ten český. Pořádnou pěnu tam však natočit neumějí, ani kdyby se rozkrájeli.