PRASATA, VEPŘOVÉ MASO - 12.1.1999
12.01.1999 | ČZU
PRASATA, VEPROVÉ MASO - 12.1.1999
Vývoj na trhu veprového masa - aktuální ceny
V záveru prosince 1998 a hlavne v první polovine ledna 1999 došlo k výraznému zvýšení nákupních cen jatecných prasat na soucasnou prumernou republikovou úroven kolem 32,00 Kc za 1 kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde. V druhé polovine ledna lze ocekávat stagnaci nebo další mírné zvýšení farmárských cen jatecných prasat. Smluvní dodavatelé jatecných prasat však mohou již nyní dosáhnout nákupní ceny až 36,00 Kc za 1 kg živé hmotnosti v I. jakostní tríde!
Aktuální informace z trhu veprového masa
Na základe poverení MZe CR v kvetnu 1998 byla ustanovena pracovní skupina pod vedením Prof. Ing. M. Poura, DrSc. z CZU v Praze, která po ríjnovém pripomínkovém rízení vypracovala a v prosinci 1998 odevzdala na MZe CR "Provádecí projekt zavedení objektivní klasifikace jatecných zvírat v Ceské republice, který je kompaktibilní s legislativou v EU. Úkolem MZe CR je nyní legislativne zajistit rízení nezávislé státní klasifikacní agentury, která preškolí nezávislé klasifikátory a dále vydání príslušných norem ci provádecích vyhlášek pro zpenežování jatecných prasat, jat. skotu i telat a jat. ovcí i jehnat, systémem SEUROP. Plošné zavedení objektivní klasifikace všech jatecných zvírat v CR se predpokládá nejpozdeji od 1.1.2000. Všechna uvedená opatrení prispejí ke standardizaci kvality našich jatecných zvírat vcetne jatecných prasat.
Informace ze zahranicí
Podle ZMP Wochenbericht Ost c. 53 z 24.12.1998 prumerná nákupní cena v ECU za 100 kg živé hmotnosti jatecných prasat byla ve 48. týdnu roku 1998 následující:
Nemecko Ceská republika Polsko Madarsko
58,37 ECU 71,04 ECU 83,03 ECU 74,20 ECU
Z uvedeného prehledu je patrno, že v Nemecku a v CR obdrželi chovatelé za jatecná zvírata nejnižší nákupní ceny.
Další články v kategorii Potravinářství
- Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci byl loni minimální, meziročně klesl (10.05.2024)
- Absolutním vítězem soutěže Chutná hezky. Jihočesky se stalo Pekařství Cais (10.05.2024)
- Kofola, fidorky, polévka z pytlíku. České potraviny nabízí Amazon i za tisíce korun (08.05.2024)
- Dobré zprávy pro zákazníky. Ve slevových akcích zlevnily cukr, vejce i mouka (07.05.2024)
- Pivovary v ČR loni uvařily méně piva a spotřeba klesla na 128 litrů na osobu (07.05.2024)
- Vinařství Pavlov získalo za Sauvignon 2021 velkou zlatou medaili v Portugalsku (07.05.2024)
- Čína hrozí cly na koňak. V sudech by zůstalo moře nevypité pálenky (07.05.2024)
- Veterináři nařídili stáhnout z trhu 80 kilo párků z družstva Agroinvest Bobrová (07.05.2024)
- Farmáře mají zachránit bezobslužné prodejny. Otevřeno bude nonstop (07.05.2024)
- Cena kávy na burze trhá rekordy (07.05.2024)