Požadavky EUREPGAP rozšířeny i na maso
05.01.2006 | ÚZPI
Podle sdělení Nizozemského informačního centra masného průmyslu budou nizozemské supermarkety 1. 1. 2007 nakupovat jen takové vepřové maso, které bude odpovídat kvalitativní normě EurepGap.
Od r. 2008 bude opatření rozšířeno i na hovězí maso a maso určené ke zpracování.
EurepGap jsou evropskými normami pro správnou zemědělskou praxi vytvořené pracovní skupinou Euro-Retailer Produce (EUREP). Původně byly tyto normy zaměřeny jen na sektor rostlinné produkce, ale nyní se rozšířují i na živočišnou sféru.
Jedná se o jednu z řady evropských aktivit, jejichž cílem je zlepšení kvality potravin. Příslušné organizace se zatím bez velkého úspěchu snaží, aby byla schémata pro zajišťování kvality harmonizována.
Další články v kategorii Potravinářství
- Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden (20.10.2026)
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)
- Letošní úroda srazila zájem o pálení ovoce v Pardubicích (19.10.2026)
- Vinařství Chateau Valtice loni zvýšilo zisk o deset procent na 13,5 milionu Kč (19.10.2026)
- Potravinářské společnosti Panzani a Cerealis jednají o spojení (19.10.2026)
- Nejen boršč. Ukrajina gastronomií představuje světu své kulturní dědictví (19.10.2026)
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
- 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)

Tweet



