Polanecký: Ptačí chřipka určitě přijde
26.10.2005 | Denik.cz
Strach z ptačí chřipky dorazil i do Česka. Čtenáři deníku Šíp zahrnuli hlavního pražského hygienika Vladimíra Poslaneckého mnoha dotazy. Zde jsou odpovědi.
Zbavíme se ptačí chřipky? Martin Holík, Karviná
Ne. Virus tady koluje už mnoho let. Nakaženy byly milionové chovy v Asii. Ptáci se stali jen náhodným článkem. Napili se ze stejné louže nebo trus slepic a kuřat kontaminoval nějaký zdroj vody. Tažní ptáci, kteří letí do zimních sídlišť, se budou na jaře vracet. Je otázka, nakolik se ten virus může pozměnit, když koluje v zimovišti. Je klidně možné, že se změní, vrátí se do jihovýchodní Asie a vznikne epidemie mezi drůbeží pozměněným virem. Zvířata mají své viry a ptáci také a viry mezi nimi působí jako predátoři.
Jaká je šance, že se ptačí chřipka objeví v České republice? Jiří Holub, Kutná Hora
Ptačí chřipka se u nás určitě objeví. Stejně jako v jiných státech. Přinesou ji tažní ptáci.
Může nastat epidemie, pokud by virus ptačí chřipky H5N1 zmutoval s lidským virem? Jste na to připraveni? Ondřej Zdobinský, Nymburk
Ano, předpokládáme to. Máme lék, počítáme s tím, že by se vyrobila včas a v dostatečném množství vakcína. Ale ta nebude hned pro šest miliard lidí. Fabriky nejsou schopny okamžitě vyrobit medikament pro celé lidstvo. Prostě každá kapacita je omezená.
Není nebezpečné konzumovat syrová vejce a pokrmy z nich, například italský dezert tiramissu? Robert Šimůnek, Rakovnicko
Syrová vejce nekonzumovat, především kvůli salmonelóze. Pokud se vejce důkladně uvaří nebo usmaží, nebezpečí nehrozí. Ptačí chřipka ve vejcích dosud nalezena nebyla. Rozhodně nedoporučuji vejce do skla, naměkko nebo řídce smažená.
Má smysl lék Tamiflu brát preventivně? Milan Mareček, Karlovy Vary
Ne, v žádném případě. Tento lék je na chřipku. Předepisuje se většinou lidem, kteří trpí chronickými onemocněními, nebo tam, kde jsou lidé alergičtí na očkování proti chřipce. Jen v těchto případech je lék částečně hrazen pojišťovnou, a to ve výši kolem 600 korun. Kvůli vysoké ceně lékaři Tamiflu jen málo předepisovali a mnozí o něm dřív, než byla ptačí chřipka tolik medializovaná, ani nevěděli.
Je znám případ, že virus ptačí chřipky zmutoval do lidské podoby? Petr Nový, Havlíčkův Brod
O takovém případu není nic známo. Problém se ovšem zpolitizoval a medializoval. To je jako kdybychom se starali o to, že mezi vepři je více červenky. Tu také způsobuje streptokok a také se můžete u prasete nakazit.
Má smysl očkování? Tereza Grigoriadisová, Javorník
Žádné očkování není stoprocentně účinné. Je to logické. Píše se, že chřipková očkovací látka je účinná mezi 70 až 90 procenty. Očkování má ale dva fenomény - snižuje úmrtnost až o 90 procent a nemocnost až o 70 procent. Myslím si, že to je dostatečný důvod pro očkování.
JITKA ZADRAŽILOVÁ, TOMÁŠ SYROVÁTKA
Další články v kategorii Potravinářství
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)
- Letošní úroda srazila zájem o pálení ovoce v Pardubicích (19.10.2026)
- Vinařství Chateau Valtice loni zvýšilo zisk o deset procent na 13,5 milionu Kč (19.10.2026)
- Potravinářské společnosti Panzani a Cerealis jednají o spojení (19.10.2026)
- Nejen boršč. Ukrajina gastronomií představuje světu své kulturní dědictví (19.10.2026)
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
- 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)
- KFC v USA mění dodavatele nápojů, od PepsiCo přechází ke Coca-Cole (16.10.2026)

Tweet



