Pokles výroby masa se vrátil
27.10.2005 | ČSÚ
Po přechodném zvýšení výroby masa celkem (bez drůbežího) v srpnu 2005 došlo v září k dalšímu poklesu, a to o 5,1 % proti stejnému období minulého roku. Výroba vepřového masa se snížila meziročně o 4,5 % a výroba hovězího masa vč. telecího klesla o 7,8 %. Průměrná porážková hmotnost se zvýšila meziročně u jatečných býků o 2,7 % na 603,7 kg, u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) vzrostla o 0,6 % na 105,4 kg. Ceny zemědělských výrobců stouply meziročně u jatečných býků o 5,6 %, u jatečných prasat naopak klesly o 7,8 %.
Nákup mléka do mlékáren se snížil meziročně o 3,0 %.
Od počátku roku klesla výroba masa celkem (bez drůbežího) meziročně o 13,7 % při snížení výroby vepřového masa o 12,3 % a hovězího vč. telecího o 19,6 %. Pokles domácí výroby byl vyrovnán dovozem masa ze zahraničí. Průměrná porážková hmotnost se snížila meziročně u jatečných býků o 0,1 % na 587,9 kg a u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) klesla o 1,9 % na 106,0 kg.
Ceny zemědělských výrobců vzrostly meziročně u jatečných býků o 8,7 %, u jatečných prasat se zvýšily o 3,5 %.
Nákup mléka od počátku roku stoupl meziročně o 0,4 %.
Další články v kategorii Potravinářství
- Prošlé maso z KFC? Nic neobvyklého. Inspektorů je málo a hygiena restaurací trpí (16.02.2026)
- Přes osmdesát stravovacích podniků mělo loni na Příbramsku potíže s hygienou (16.02.2026)
- Pizza zdražila, Čechům to nevadí. Ani za obyčejnou Margheritu šetřit nechtějí (16.02.2026)
- Čtyřicetiletý Čech kradl ve Vídni 40 tabulek luxusní čokolády. Došlo i na pěsti (16.02.2026)
- Nealkoholická vína se dostávají z okraje zájmu do centra pozornosti (16.02.2026)
- Ministr Šebestyán: Ceny potravin i slevové akce prověřím. Válku s řetězci nechci (13.02.2026)
- Poláci na Tučný čtvrtek, který připadá na dnešek, snědí asi sto milionů koblih (13.02.2026)
- Vinaři diskutovali udržitelnou budoucnost tuzemského vinařství (13.02.2026)
- Nový trend? Pivo s minimem cukru cílí na fitness generaci (12.02.2026)
- Čína sníží maximální clo na dovoz mléčných produktů z EU na 11,7 % (12.02.2026)

Tweet



