Pokles výroby masa se vrátil
27.10.2005 | ČSÚ
Po přechodném zvýšení výroby masa celkem (bez drůbežího) v srpnu 2005 došlo v září k dalšímu poklesu, a to o 5,1 % proti stejnému období minulého roku. Výroba vepřového masa se snížila meziročně o 4,5 % a výroba hovězího masa vč. telecího klesla o 7,8 %. Průměrná porážková hmotnost se zvýšila meziročně u jatečných býků o 2,7 % na 603,7 kg, u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) vzrostla o 0,6 % na 105,4 kg. Ceny zemědělských výrobců stouply meziročně u jatečných býků o 5,6 %, u jatečných prasat naopak klesly o 7,8 %.
Nákup mléka do mlékáren se snížil meziročně o 3,0 %.
Od počátku roku klesla výroba masa celkem (bez drůbežího) meziročně o 13,7 % při snížení výroby vepřového masa o 12,3 % a hovězího vč. telecího o 19,6 %. Pokles domácí výroby byl vyrovnán dovozem masa ze zahraničí. Průměrná porážková hmotnost se snížila meziročně u jatečných býků o 0,1 % na 587,9 kg a u jatečných prasat (bez prasnic a kanců) klesla o 1,9 % na 106,0 kg.
Ceny zemědělských výrobců vzrostly meziročně u jatečných býků o 8,7 %, u jatečných prasat se zvýšily o 3,5 %.
Nákup mléka od počátku roku stoupl meziročně o 0,4 %.
Další články v kategorii Potravinářství
- Rakouský supermarket obnovuje zapomenuté odrůdy jablek. První sklidil minulý týden (20.10.2026)
- Změna vedení jako záchranný kruh. Lindt bojuje s nízkou poptávkou i cenami kakaa (20.10.2026)
- Subway chce v Česku znovu růst. Po útlumu plánuje stovky nových restaurací (20.10.2026)
- Kuřecí kosti, játra a mozek nově zlevňují krmivo pro lososy. Řetězce se obávají reakcí zákazníků (19.10.2026)
- Letošní úroda srazila zájem o pálení ovoce v Pardubicích (19.10.2026)
- Vinařství Chateau Valtice loni zvýšilo zisk o deset procent na 13,5 milionu Kč (19.10.2026)
- Potravinářské společnosti Panzani a Cerealis jednají o spojení (19.10.2026)
- Nejen boršč. Ukrajina gastronomií představuje světu své kulturní dědictví (19.10.2026)
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
- 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)

Tweet



