PIVOVAR ODMÍTL PASTERIZACI
23.03.2004 | Právo
Chodovar v Chodové Plané na Tachovsku se zařadil k hrstce pivovarů, jež dosahují delší trvanlivosti piva mikrofiltrací na membráně namísto zahřátí a následného zchlazení, které vede k nežádoucí změně chuti. Chodovar tak chce vyjít vstříc milovníkům chmeloviny, kteří neslyší rádi slovo "pasterizace".
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Zdravější snídaně pro děti? Více než polovině rodičů komplikuje plány ranní shon (15.10.2026)
- A co když chleba už nikdo neupeče? Do pekáren přijde ročně jen 50 absolventů (15.10.2026)
- SZPI: Více než polovina vzorků zmrzlin letos nesplnila hygienické limity (14.10.2026)
- Košík.cz prohloubil meziročně ztrátu zhruba o pětinu na 878 milionů korun (14.10.2026)
- V pekingském zelí z Kauflandu bylo nadlimitní množství pesticidu (14.10.2026)
- Radost z úspěšného roku zkalilo brodskému řeznictví úmrtí zakladatele Mahdalíka (14.10.2026)
- Plodiny za půl století ztratily půlku nutriční hodnoty, varuje zpráva (13.10.2026)
- Trh prosecca dál roste: export dosáhl rekordních 626 milionů lahví, Česko je sedmým největším dovozcem na světě (13.10.2026)
- Kvůli salmonelóze v kuřecím mase se zvyšují kontroly. V Česku se na nemoc umírá (12.10.2026)
- Ztráty chovatelů prasat se prohlubují, přemýšlí o marketingovém fondu (12.10.2026)
