Pekaři o mistra světa
21.11.2001 | Právo
Tříčlenná družstva pekařů ze sedmi zemí střední a východní Evropy bojují mezi sebou v Olomouci o postup do finále mistrovství světa, které se uskuteční příští rok v dubnu ve Francii. Semifinále pekařského světového šampionátu, který pořádá francouzská asociace pekařů a cukrářů již od roku 1992, se v ČR koná vůbec poprvé. Premiéru na něm mají i čeští pekaři, které reprezentují tři nejlepší z republikového finále - Radek Oršuliak, Jaroslav Heptner a Bohumil Kubíček. Soutěžní družstva musí upéct během šesti hodin dva druhy jemného pečiva, speciální chleby a vyrobit uměleckou práci na téma Chléb: identita vaší země. Do finále světového šampionátu, které se uskuteční v Paříži u příležitosti světové výstavy pekařů, cukrářů a labužníků Europain, postoupí jen vítěz, který bude znám ve středu.
Další články v kategorii Potravinářství
- Jak chutná steak z 3D tiskárny. Regály v USA dobývá další výrobce rostlinného masa (06.10.2026)
- Úklidovou firmu vyměnila za cukrářskou výrobnu. Její dorty míří i za hranice (06.10.2026)
- APA: Vyšetřování v kauze otrávených přesnídávek od firmy HiPP spěje ke konci (06.10.2026)
- Řetězec Penny Market loni v Česku zvýšil čistý zisk na 1,2 mld. korun (06.10.2026)
- Dobré jídlo nemusí být nutně bio a eko. Pulty dobývá další díl kuchařských bichlí (06.10.2026)
- Varování pro spotřebitele: listerie ve vlašském salátu (05.10.2026)
- Veganská strava je zdravá i pro ty nejmenší děti, ukazuje český výzkum (05.10.2026)
- Mlékárně Valašské Meziříčí loni vzrostly tržby na 1,264 mld. Kč, zisk se snížil (05.10.2026)
- Samson byl loni ve ztrátě 94 milionů. Klesly tržby i výroba piva (05.10.2026)
- U divočáka dovezeného z Maďarska zjistila veterinární prohlídka nebezpečné trichinely (04.10.2026)

Tweet



