Pečeť pro slávu moravských vín

Historická pečeť Hustopečí na Břeclavsku se brzy promění v symbol kvality moravských vín. V dubnu budou uznávaní vinařští odborníci vybírat vína, která si nové ocenění zaslouží. První ročník soutěžní výstavy vín s udělením práva používat k označení produkce městskou pečeť plánují Hustopečští na závěr dubna. „Rozhodli jsme se vyhlásit soutěž pro tři druhy nejrozšířenějších moravských bílých vín a tři druhy vín červených,“ řekl Právu starosta Hustopečí Jiří Teplý (nezávislý). Odborníci budou hledat nejlepší Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský a Veltlínské zelené. Z červených odrůd zvolili organizátoři jako typicky moravské druhy Svatovavřinecké, André a Modrý portugal.

„Nejde nám o kvantitu, ale o kvalitu vín,“ zdůraznil starosta. Podle starosty veškeré podmínky pro hodnocení vín jsou připraveny tak, aby byly v souladu se současnými zákony. Každý vyhodnocený vzorek získá certifikát a výrobce bude moci láhve označit symbolem pečeti. Organizátoři dokonce umožní značení hned tří nejúspěšnějších vzorků z každé kategorie. Odliší je zlatou, stříbrnou či bronzovou barvou pečeti. Nálepka s replikou městské pečeti se má stát zárukou kvality. Projekt soutěžní výstavy vín má také připomenout dlouholetou tradici pěstování vín na Hustopečsku. Tradice sahá až do třináctého století.