Operované struky špatně regenerují
22.11.2003 | ÚZPI
Kvalita mléka nadojeného z operovaných struků zůstává dlouhodobě zhoršená i když se již plně obnovila tvorba mléka a dojitelnost struku. Obtížně dojitelné struky je možné napravit pomocí chirurgického zákroku; dokonce dochází k plnému obnovení parametrů dojitelnosti a mléčné užitkovosti krav na původní hodnoty, kvalita mléka však dlouhodobě zůstává na neuspokojivé úrovni. To jsou výsledky výzkumu prováděného na Veterinární klinice v Babenhausenu (Německo).
97 obtížně dojitelných krav bylo po vyšetření struků chirurgicky ošetřeno. Počet somatických buněk v nemocných čtvrtích se před zákrokem pohyboval v průměru okolo 2,9 mil. v 1 ml; půl roku po chirurgickém ošetření to bylo ještě 426 000. Ve zdravých čtvrtích se počet somatických buněk pohyboval v průměru okolo 136 000 v 1 ml.
U 67 % nemocných struků byla před ošetřením prokázána přítomnost původce onemocnění, po zákroku to bylo ještě u 61 % struků. Naproti tomu u 15 % zdravých čtvrtí vemene byla také prokázána přítomnost původce choroby. Kvalita mléka zůstala během celého půlročního pokusného období nedostatečná. Vědci se domnívají, že nedojde k příliš výraznému zlepšení kvality nadojeného mléka ani v dlouhodobém horizontu.
Další články v kategorii Potravinářství
- SZPI: Více než polovina vzorků zmrzlin letos nesplnila hygienické limity (14.10.2026)
- Košík.cz prohloubil meziročně ztrátu zhruba o pětinu na 878 milionů korun (14.10.2026)
- V pekingském zelí z Kauflandu bylo nadlimitní množství pesticidu (14.10.2026)
- Radost z úspěšného roku zkalilo brodskému řeznictví úmrtí zakladatele Mahdalíka (14.10.2026)
- Plodiny za půl století ztratily půlku nutriční hodnoty, varuje zpráva (13.10.2026)
- Trh prosecca dál roste: export dosáhl rekordních 626 milionů lahví, Česko je sedmým největším dovozcem na světě (13.10.2026)
- Kvůli salmonelóze v kuřecím mase se zvyšují kontroly. V Česku se na nemoc umírá (12.10.2026)
- Ztráty chovatelů prasat se prohlubují, přemýšlí o marketingovém fondu (12.10.2026)
- A zase Radlík. Soutěž o nejlepší pálenky zná své vítěze (12.10.2026)
- V kuřecím masu z Lidlu byly bakterie způsobující salmonelózu, zjistila SZPI (09.10.2026)

Tweet



