Očekávaný vývoj trhu s cukrem ve světě(výtah ze zprávy FAO11/99)

Agrární deník (Agroweb) 28.1.2000

Očekávaný vývoj trhu s cukrem ve světě (výtah ze zprávy FAO - listopad 1999)

V průběhu roku 1999 pokračoval i nadále ve světě pokles cen cukru, když bylo dosaženo v dubnu 13ti letého minima. Poté došlo k nepatrnému nárůstu cen v návaznosti na nákupy Ruské federace. Přesto i tyto nákupy neměly podstatný vliv na celkovou situaci a světové zásoby cukru se i nadále zvětšily.

Pro pěstitelskou sezónu 1999/2000 FAO odhaduje i další nárůst produkce o 2,5 %, tzn. že se vyrobí 134 milionů tun surového cukru. Největší nárůst produkce se očekává v Latinské Americe a v Karibské oblasti, Dálném východě a v EU. Třtinový cukr se podílí na světové produkci 72 % tzn. okolo 97 milionů tun. U cukru vyráběného z cukrovky se očekává nárůst o cca 400 tisíc tun a to zejména vyšší výrobou v USA a EU. Tento nárůst produkce cukru z cukrovky by mohl být ještě vyšší, ale některé státy dobrovolně snížily pěstební plochy (Turecko a Čína). V Turecku se očekává, že poklesne produkce cukru o 600 tisíc tun na úroveň 2,2 milionů tun. Tento pokles je výsledkem úsilí turecká vlády o snížení domácích vysokých zásob cukru. Naproti tomu v Indii dosáhne výroba cukru hladiny přes 17,3 milionu tun.

V Latinské Americe a Karibiku dosáhne produkce cukru v sezóně 1999/2000 výše 40,1 milionu tun tzn. nárůst o 3 % oproti sezóně 1998/99. Nejpozoruhodnější přírůstek je očekáván v Brazílii (o 4 %) a produkce cukru zde dosáhne úrovně téměř 20 milionů tun. Na Kubě se očekává rovněž dobrá sklizeň, která bude základem k produkci cca 3,8 milionu tun cukru. Naproti tomu v Africe poklesne výroba cukru na úroveň 4,3 milionu tun. FAO očekává podle předpovědí, že světová spotřeba cukru stoupne o 1,9 % tzn., že celková spotřeba bude činit 128,2 milionu tun. Převis mezi nabídkou a poptávkou vyvolá i další tlak na ceny cukru.

Indie je největším spotřebitelem cukru a to na úrovni cca 17 milionů tun. V Číně se očekává stabilita odbytu na úrovni 8,9 milionu tun. Světový obchod s cukrem je ovlivněn zejména přístupem Brazílie k využití vlastní produkce. Sama vyváží ročně 10 milionů cukru tzn. jednu třetinu světového objemu exportu cukru. Pokus by se Brazílii vyplatilo zpracovávat tento objem nebo jeho část na alkohol, snížil vy se tlak na světové trhy s následným zlepšeným odbytem i v ostatních producentských oblastech. I při této variantě nelze očekávat, že by došlo k nápadným cenovým změnám na světovém trhu s cukrem. Proto se ceny cukru budou pohybovat v blízkosti současných nízkých cen.

Světová produkce a spotřeba cukru

(mil. Tun surového cukru, FAO - listopad 1999)

Produkce Spotřeba

1998/99 1999/2000 1999 2000

Svět celkem 131,1 134,3 125,9 128,2

Rozvojové státy 89,1 90,6 80,6 82,6

L. Amerika 38,9 40,1 23,1 23,5

Afrika 4,6 4,3 6,6 6,8

Dálný východ 39,7 40,6 41,1 42,3

Oceánie 0,4 0,5 0,1 0,1

Průmyslové státy 42 43,8 45,3 45,6

Evropa 22 22,9 19,7 19,7

z toho EU 17,8 18,7 14,4 14,4

Sever. Amerika 7,6 8,2 10,4 10,5

Bývalý SSSR 3,9 3,9 9,7 9,8

Oceánie 4,9 5,4 1,2 1,2

Ostatní 3,5 3,4 4,3 4,5