Obermaier: O ceně mléka rozhoduje trh

Čtu denně bědování výrobců mléka, kteří dodávají mlékárnám, že ceny mléka jsou nízké a chovatelům mléčného skotu nezbude, než prodat krávy na jatka a věnovat se něčemu jinému. Také předseda Agrární komory svolává tiskové konference a burcuje k demonstracím. Někde demonstrativně vylévají mléko. Společně pak většina novinářů a Agrární komora poukazuje na nespravedlivé marže obchodníků, ačkoli republiku z důvodů finančních ztrát opouští řada řetězců. Pomiňme, že označení nespravedlivá marže může používat jen ten, jemuž je tržní hospodářství cizí, a věnujme se ceně mléka.

Ta letos v průměru překročí nejspíš 8, 70 Kč/l a bude tak historicky vůbec nejvyšší, rozhodně za posledních deset a více let hospodářství, ve kterém si tak pracně hledá tržní přístup i zemědělství. Nedávno jsem viděl tabulku, zpracovanou zemědělským výzkumným ústavem, podle níž výrobní náklady na litr mléka bez subvencí 8,25 Kč/l generují slušný zisk na dojnici. Neumím kriticky posoudit tyto závěry, ale věrohodnost jim dodává to, že je zpracoval zemědělský výzkumný ústav.

Skládám poklonu, jako už tolikrát, lobby Agrární komory při úspěšné organizaci akcí, které mají za cíl upravovat realitu a bránit vstupu tržní ekonomiky do zemědělství, a všem, kteří se tím krátkozrace nechají svést.

Jediným finančním vstupem do systému je spotřebitel, který to všechno zaplatí při nákupu a státní subvence zaplatí ze svých daní. Co budeme dělat, my, výrobci mléka, mlékaři a obchodníci, až budou sýry tak drahé, že je nebude spotřebitel kupovat, když nám dnes nestačí ani 8,70Kč za litr mléka plus stávající subvence, které také platí spotřebitel (a to jsme my všichni), není těžké uhodnout.

Oldřich Obermaier, 28.11.2008