Obchodníci a chovatelé čekají na konečný verdikt
08.06.2001 | Hospodářské noviny
Některé obchodní řetězce včera reagovaly na zveřejněné podezření výskytu nemoci šílených krav (BSE) v ČR snížením objednávky hovězího zhruba o polovinu, jiní obchodníci vyčkávají, jak dopadne ověřovací test.
Ministr zdravotnictví Bohumil Fišer řekl, že Česká republika už koncem loňského roku "v tichosti" zřídila pracovní skupinu pod vedením hlavního hygienika, jejímž úkolem je v případě výskytu BSE učinit řadu opatření, která by zamezila šíření nákazy. Vyjádřil přesvědčení, že ověřovací laboratorní testy podezření na BSE v České republice vyvrátí.
Polsko nevyloučilo uzavření polských hranic pro dovoz hovězího z ČR, pokud dodatečné testy potvrdí výskyt nemoci. Do této sousední země bylo loni z ČR dovezeno na 46 350 kg hovězího za 64 700 dolarů.
Pokud se v České republice prokáže BSE, je nutné hledat cestu, jak se ke zvířeti nemoc dostala. "Musíme garantovat všem občanům, že maso z našeho dobytka je naprosto zdravé a není třeba mít obavy," řekl včera předseda Svazu zemědělských družstev a společností Miroslav Jirovský.
Případný pokles prodeje hovězího dobytka zasáhne všechny tuzemské chovatele. Uvedl to předseda Agrodružstva Klas Křičeň na Pardubicku Ladislav Štěpánek. Přestože toto družstvo podle něho již dvě desítky let krmí dobytek vlastními krmnými směsmi, stoprocentně se za jeho zdraví v souvislosti s BSE zaručit nemůže. "Komponenty živočišného původu jsme přežvýkavce zásadně nekrmili, zaručit se však nemůžeme za kupovaný premix používaný pro výrobu krmiva," vysvětlil předseda.
Tajemník agrární komory Jan Záhorka prohlásil, že potvrzený výskyt nemoci šílených krav v ČR by znamenal další ztráty pro domácí zemědělce. Potíže s odbytem skotu totiž nyní pomáhá řešit Státní zemědělský intervenční fond subvencovanými vývozy. Přebytek hovězího na trhu by pak zřejmě vedl ke zřícení cen, které se nyní zotavují, dodal Záhorka. Zemědělci podle něho přišli od prosince do května kvůli aféře BSE v zemích EU o miliardu korun. Důvodem byl propad cen jatečných býků v průměru o deset korun na kilogram živé hmotnosti, který způsobila nízká poptávka po hovězím mase.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pravda o proteinových potravinách. Otestovali jsme je v laboratoři (02.10.2026)
- Ceny potravin ve světě stouply na nejvyšší úroveň za posledních několik let (02.10.2026)
- Jihomoravské minipivovary: Na podzim se vrací zájem o silnější piva (02.10.2026)
- Odkrojit plíseň a zbytek sníst? Toxiny mohou být rakovinotvorné, varuje SZÚ (02.10.2026)
- Podzimní Flora Olomouc ukáže krajinu z ovoce, zeleniny a květin (02.10.2026)
- Ječmen letos potrápilo horko. Na výrobu piva bude potřeba více sladu (02.10.2026)
- Chce konkurovat Penny a Lidlu, kolem levného řetězce Mere ale panují pochybnosti (01.10.2026)
- Jogurt každý den? Vědci zkoumali, co udělá s našimi střevy, a výsledky překvapily (01.10.2026)
- Proč jsou stejné potraviny v Česku dražší než v Řecku. O marže jde méně, než se zdá (01.10.2026)
- Mléčný karamel z Valašska: Oceněná dobrota byla o víkendu k mání na krajském dni (01.10.2026)

Tweet



