Nová jatka v Maďarsku
13.06.2005 | ÚZPI
Nově postavená jatka budou zdrojem masné výroby v jižním Maďarsku. Ročně zde může být poraženo 1,5 až 2 miliony vepřů. Mezi 40 až 50 % nutných investičních nákladů, tedy okolo 100 milionů € se může financovat ze středu Evropské unie. Od roku 2003 probíhá v Maďarsku silná strukturální změna v tamějším jatečním průmyslu. V této oblasti musely být v roce 2003 a 2004 brány dvou velkých výrobců a provozů 130 malých podnikatelů uzamčené.
Pro rok 2006 plánuje Maďarsko zpracovávat velkou část svých vepřů ve specializovaných podnicích. Tím vzroste současný roční výkon z 5,2 zpracovávaných vepřů na 6 až 8 milionů.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Nejen boršč. Ukrajina gastronomií představuje světu své kulturní dědictví (19.10.2026)
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
- 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)
- KFC v USA mění dodavatele nápojů, od PepsiCo přechází ke Coca-Cole (16.10.2026)
- Řeznictví VOMA loni postavilo novou zpracovnu masa (16.10.2026)
- Inspekce objevila v Kauflandu kojenecké výživy, které se stahovaly kvůli toxinu (16.10.2026)
- Tesco nabízí více než 100 druhů chleba od 30 regionálních pekáren. (16.10.2026)
- Akce Med roku 2026 nabídne ochutnávky medu od včelařů i osvětu veřejnosti (16.10.2026)
- Vůně smoly a dřeva. Bednáři v plzeňském pivovaru vyvalili obří sudy ze sklepa (16.10.2026)
- Zdravější snídaně pro děti? Více než polovině rodičů komplikuje plány ranní shon (15.10.2026)
