Nepříznivý vývoj v živočišné produkci přetrvává
08.08.2011 | Denik.cz
Výrazný meziroční pokles byl zaznamenán u drůbežího masa (až o 11,7 procenta); méně poklesla produkce vepřového masa (o 1,9 procenta) a také hovězího (o 3,3 procenta).
Výroba masa v České republice ve druhém čtvrtletí činila 128,9 tisíců tun a byla o 5,6 procenta nižší než ve stejném období minulého roku. Výrazný meziroční pokles byl zaznamenán u drůbežího masa (až o 11,7 procenta); méně poklesla produkce vepřového masa (o 1,9 procenta) a také hovězího (o 3,3 procenta).
Nižší stavy prasat
Mlékárny nakoupily 582,7 milionu litrů mléka v průměrné ceně 8,26 Kč za litr (meziročně o 14,1 procenta vyšší).
V České republice pak zemědělci chovali 1,34 milionu kusů hovězího dobytka. Celkové stavy prasat se meziročně snížily o 8,4 procenta na 1,75 milionu kusů.
Stavy drůbeže meziročně klesly o 14,4 procenta, největší propad byl zaznamenán u kuřat na výkrm (o 23,9 procenta na 11 319,8 tisíce kusů) a kachen (o 28 procent na 289,3 tisíce kusů).
Dovoz rostl
Obchod s masem vykázal již tradičně zápornou bilanci. Dovoz masa převyšoval nad vývozem o více než 62 tisíc tun. Maso se dováželo hlavně z Polska a Německa. Nejvíce rostl dovoz drůbežího masa (o téměř 28 procent meziročně), což souvisí s výrazným poklesem domácí produkce.
Ekonom Petr Gapko, který se v GE Money Bank zabývá makroekonomickými analýzami, je však optimistou. Jak řekl v souvislosti s uvedenou statistikou, produkce domácího masa by už v dalších letech měla růst. Je přesvědčený, že k tomu pomůže zvýšený zájem spotřebitelů o maso z českých chovů.
Další články v kategorii Potravinářství
- Český výrobce ciderů a kombuchy Prager's loni zdvojnásobil obrat na 73 mil. Kč (28.07.2026)
- Babiš chce zdanit tiché víno. Schillerová a koaliční partneři jsou proti (28.07.2026)
- Mlékárně Olma loni klesl zisk o 35 pct na 118 mil.Kč,tržby zvýšila na 4,9 mld.Kč (28.07.2026)
- Makaróny s Popelkou a dávkovače jako světelné meče. Kraft spojil své síly s Disneym (27.07.2026)
- Přebytek tlačí cenu mléka dolů, někde je levnější než voda (27.07.2026)
- Obliba trhů roste u zemědělců i zákazníků, farmáře láká lepší prodejní cena (27.07.2026)
- Seznamte se: Ricotta. Má méně tuku než mascarpone a více vápníku než tvaroh (27.07.2026)
- Vinaři z Česka získali na soutěži odolných odrůd révy čtyři velké zlaté medaile (26.07.2026)
- Budoucnost craftového a nealkoholického piva se řeší právě teď, shodli se odborníci na Prague Bar Showv (24.07.2026)
- Kontroly SVS v prvním pololetí zjistily závady u 16 procent prodejců na trzích (24.07.2026)

Tweet



