Nemoc šílených krav je zřejmě tady
07.06.2001 | Hospodářské noviny
Testy v jihlavském masokombinátu s největší pravděpodobností prokázaly výskyt BSE
Chovatelé a zpracovatelé skotu se obávají hysterie, která by velmi výrazně snížila poptávku po hovězím.
Ivana Kněžínková, Tomáš Kňourek
Obávaná choroba hovězího dobytka, která vyvolala v minulých měsících paniku v řadě evropských zemí, zřejmě překročila hranice České republiky. Veterináři objevili podezření na nemoc šílených krav (BSE), u níž hrozí nebezpečí přenosu na člověka, v jihlavském masokombinátu. Na mimořádné tiskové konferenci to včera oznámil ministr zemědělství Jan Fencl.
Zkoumaný vzorek pochází z pětileté dojnice z vlastního chovu zemědělského družstva Dušejov ve stejném okrese. Výsledky ověřovacího testu budou známy zítra, ale už včera odborníci hovořili o tom, že lze v podstatě počítat s pozitivním nálezem. "Vyšetření vzorku dělal Státní veterinární ústav a tak naděje, že o tuto nemoc nepůjde, je malá," řekl včera našemu listu mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben. Hlavní pražský hygienik Vladimír Polanecký rovněž považuje zjištění BSE za vysoce pravděpodobné. V dušejovském kravíně je kolem 300 krav a necelá dvacítka vysokobřezích jalovic. Ústřední ředitel státní veterinární správy Josef Holejšovský uvedl, že pokud se BSE prokáže, bude stádo likvidováno nebo minimálně kusy, jež byly s postiženým zvířetem po dobu, kdy se mohlo infikovat. V případě pozitivního výsledku chce veterinární správa vyšetřovat všechna poražená zvířata starší 30 měsíců. Testování by se týkalo asi 170 tisíc zvířat, což by ročně stálo 280 miliónů korun.
Chovatelé i zpracovatelé skotu se obávají, že po potvrzení výskytu BSE by v tuzemsku klesla poptávka po hovězím výrazně. "Vrátila by se hysterie jako na začátku letošního roku," řekl šéf firmy AGF Trading František Janů. Podstatně ohrožen by byl i vývoz.
Evropská komise první případ podezření na BSE v České republice nechce zatím komentovat. Unie vyhodnotila v dubnu Českou republiku jako zemi s vysokou pravděpodobností výskytu nemoci šílených krav. Země proti tomu protestovala a označila toto nebezpečí za minimální. Pokud se výskyt potvrdí, stane se Česko první kandidátskou zemí, v níž by se tato choroba objevila.
Další články v kategorii Potravinářství
- Belgičtí mniši, kteří vaří pivo, se stávají ohroženým druhem (29.12.2025)
- Výrobce dortů Marlenka loni zvýšil tržby, pomohly investice do automatizace výroby (29.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)

Tweet



