Nemoc šílených krav bude možno rychleji identifikovat
18.12.2000 | Hospodářské noviny
Zdravotní ohrožení stád hovezího dobytka tzv. nemocí šílených krav bude možno spolehlive zjistit testy, jejichž vyhodnocení si ovšem vyžádá skoro ctyri týdny. Napsal to vcera nemecký list Bild am Sonntag. Po švýcarské farmaceutické spolecnosti, která pred tremi týdny ohlásila novou úcinnejší diagnózu bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), tak prichází s novou testovací metodu i nemecká firma Boehringer-Ingelheim.
Jak listu sdelil Dietrich Janott z tohoto podniku, odber krve od zkoumaného dobytcete si vyžádá asi dvacet minut, ale laboratorní zpracování vzorku potrvá nejméne ctyri týdny. Ovšem na trh se tento nový diagnostický postup dostane až v léte príštího roku. Podle D. Janotta pripomíná testování prípadného výskytu nemoci šílených krav zjištování diabetes u lidí. Vzorek krve zkoumaného zvírete bude konfrontován s izolovanými oznackovanými protilátkami ze zvírete nakaženého BSE. Jak dodává, pokud budou testovány kusy, urcené pro jatky, vyloucí se "takrka na nulu" nebezpecí, že by do obchodní síte prišlo zdravotne závadné maso.
Odstranením hrozby BSE se teprve v pátek na svém prvním zasedání v Bruselu zabývali odborníci na nemoc šílených krav z patnácti clenských zemí Evropské unie. Hledali predevším možnosti diagnostiky této nebezpecné choroby a koordinací výzkumu na národní i evropské úrovni.
Veterinární experti nakonec schválili projekt, podle nehož budou v Evropské komisi (EK) shromaždovány výsledky výzkumu BSE v Evrope, podporí se výmena informací mezi výzkumnými týmy a stanoví se plány dalšího zkoumání této choroby. Komisar EK pro vedu Philippe Busquin prohlásil, že "jak ukázal nedávný vývoj BSE, výzkum musí hrát mnohem vetší roli v zajištení zdravotní bezpecnosti spotrebitelu. Pokud budeme vedet, co se deje ve výzkumu této choroby v Evrope, umožní nám to spojovat naše úsilí".
Jak je zrejmé, výzkum choroby i hledání diagnostických metod jejího výskytu znacne pokulhávají za rychlostí jejího šírení. Navíc se zrejme unie nepoucila ze zkušeností v Británii, kde se BSE objevila již v polovine 80. let. Bije na poplach teprve mnoho týdnu poté, co se objevila v rade zemí vcetne Nemecka, kde o víkendu byly v Bavorsku a Durynsku odhaleny nové dva prípady BSE a také krmení dobytka již zakázanou masokostní mouckou. I když pocet onemocnení BSE nadále roste, veterinári z clenských zemí Evropské unie se znovu sejdou až koncem února.
Další články v kategorii Potravinářství
- Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinovém řetězci byl loni minimální, meziročně klesl (10.05.2024)
- Absolutním vítězem soutěže Chutná hezky. Jihočesky se stalo Pekařství Cais (10.05.2024)
- Kofola, fidorky, polévka z pytlíku. České potraviny nabízí Amazon i za tisíce korun (08.05.2024)
- Dobré zprávy pro zákazníky. Ve slevových akcích zlevnily cukr, vejce i mouka (07.05.2024)
- Pivovary v ČR loni uvařily méně piva a spotřeba klesla na 128 litrů na osobu (07.05.2024)
- Vinařství Pavlov získalo za Sauvignon 2021 velkou zlatou medaili v Portugalsku (07.05.2024)
- Čína hrozí cly na koňak. V sudech by zůstalo moře nevypité pálenky (07.05.2024)
- Veterináři nařídili stáhnout z trhu 80 kilo párků z družstva Agroinvest Bobrová (07.05.2024)
- Farmáře mají zachránit bezobslužné prodejny. Otevřeno bude nonstop (07.05.2024)
- Cena kávy na burze trhá rekordy (07.05.2024)