Nemoc se podle odborníků již mohla rozšířit po celém světě
15.06.2001 | Hospodářské noviny
Infekční látky vyvolávající nemoc šílených krav a její lidskou formu, Creutzfeldt-Jakobovu nemoc, se s velkou pravděpodobností rozšířily prostřednictvím obchodu s dobytkem a produkty z hovězího masa do celého světa. Vyplynulo to ze závěrečného komuniké čtyřdenního jednání sto padesáti expertů, kteří se sjeli do Paříže na schůzku organizovanou Světovou zdravotnickou organizací (WHO).
Zatímco ještě před rokem byla nemoc šílených krav vnímána jako evropský problém, nyní se z ní podle WHO stala celosvětová záležitost. Po prvním výskytu v ČR je navíc možné hovořit o "druhé vlně" šíření nemoci, kterou zapříčil její "vývoz" ze západní Evropy. Experti během schůzky zdůraznili, že mléko a mléčné výrobky jsou pokládány za bezpečné. To však beze zbytku neplatí pro hovězí od páteře.
Další články v kategorii Potravinářství
- Pravda o proteinových potravinách. Otestovali jsme je v laboratoři (02.10.2026)
- Ceny potravin ve světě stouply na nejvyšší úroveň za posledních několik let (02.10.2026)
- Jihomoravské minipivovary: Na podzim se vrací zájem o silnější piva (02.10.2026)
- Odkrojit plíseň a zbytek sníst? Toxiny mohou být rakovinotvorné, varuje SZÚ (02.10.2026)
- Podzimní Flora Olomouc ukáže krajinu z ovoce, zeleniny a květin (02.10.2026)
- Ječmen letos potrápilo horko. Na výrobu piva bude potřeba více sladu (02.10.2026)
- Chce konkurovat Penny a Lidlu, kolem levného řetězce Mere ale panují pochybnosti (01.10.2026)
- Jogurt každý den? Vědci zkoumali, co udělá s našimi střevy, a výsledky překvapily (01.10.2026)
- Proč jsou stejné potraviny v Česku dražší než v Řecku. O marže jde méně, než se zdá (01.10.2026)
- Mléčný karamel z Valašska: Oceněná dobrota byla o víkendu k mání na krajském dni (01.10.2026)

Tweet



