Nemoc se podle odborníků již mohla rozšířit po celém světě
15.06.2001 | Hospodářské noviny
Infekční látky vyvolávající nemoc šílených krav a její lidskou formu, Creutzfeldt-Jakobovu nemoc, se s velkou pravděpodobností rozšířily prostřednictvím obchodu s dobytkem a produkty z hovězího masa do celého světa. Vyplynulo to ze závěrečného komuniké čtyřdenního jednání sto padesáti expertů, kteří se sjeli do Paříže na schůzku organizovanou Světovou zdravotnickou organizací (WHO).
Zatímco ještě před rokem byla nemoc šílených krav vnímána jako evropský problém, nyní se z ní podle WHO stala celosvětová záležitost. Po prvním výskytu v ČR je navíc možné hovořit o "druhé vlně" šíření nemoci, kterou zapříčil její "vývoz" ze západní Evropy. Experti během schůzky zdůraznili, že mléko a mléčné výrobky jsou pokládány za bezpečné. To však beze zbytku neplatí pro hovězí od páteře.
Další články v kategorii Potravinářství
- Belgičtí mniši, kteří vaří pivo, se stávají ohroženým druhem (29.12.2025)
- Výrobce dortů Marlenka loni zvýšil tržby, pomohly investice do automatizace výroby (29.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)

Tweet



