Němečtí Zelení chtějí zavést povinný vegetariánský den
06.08.2013 | Lidové noviny
"Vegetariánský den je úžasnou příležitostí vyzkoušet si stravování bez masa a párků. Vegetariánská kuchyně je mnohem víc, než jen vynechání masa," vysvětlila předsedkyně strany Zelených Renate Künastová německému deníku , který zprávu přinesl. Zelení návrh na zařazení povinného bezmasého dne ve školních a závodních kantýnách zařadili na svůj předvolební program.
Volby do německého spolkového sněmu se uskuteční v září a Zelení patří k etablovaným stranám, které se pravidelně dostanou do parlamentu. V současnosti se preference Zelených pohybují okolo 12 až 13 procent. Není proto divu, že nápad ekologické strany v zemi vzbudil vášně, kupříkladu zmíněný bulvární deník Bild svůj text ozdobil titulkem: Zelení nám chtějí zakázat maso!
Méně masaTakzvaný "Veggie Day" by však podle Künastové přinesl mnoho užitečného. Prospěl by životnímu prostředí a vedl k zlepšení leckdy tristních životních podmínek zvířat.
Künastová zdůraznila, že Německo se potýká s vysokou spotřebou masa, denní příděl masa si neodpustí 85 procent našich západních sousedů. Každý Němec sní v průměru 89 kilogramů masa ročně. Kupříkladu v Česku byla taková spotřeba před dvaceti lety, od té doby postupně klesá a nyní se pohybuje okolo 80 kilogramů ročně.
Spolky na ochranu přírody návrh vítají. Šéf německé asociace na ochranu životního prostředí (BUND) Hubert Weiger řekl, že jeho organizace už dříve vedla kampaň, aby německé jídelny jeden den v týdnu vařily vegetariánské pokrmy a aby do roku 2015 nejméně 20 procent masa, které běžně servírují, neslo známku bio". Weiger také upozornil na špatné podmínky v řadě farem, kde zvířata trpí.
Ilona Šmajchlová, ape
Další články v kategorii Potravinářství
- V padesáti šla do rizika. Z košíku ovoce vytvořila oceňovanou značku marmelád (22.07.2026)
- Vedra drtí francouzské zemědělce. Ničí zeleninu, zabíjejí drůbež (22.07.2026)
- Chutná jako pivo, voní jako pivo, ale je prostě dražší, říká šéf Budvaru (21.07.2026)
- Čína útočí na francouzskou gastronomickou ikonu. Rozhodnout může jediná věc (21.07.2026)
- Pekárenský gigant Agrofertu hlásí horší výsledky. Firma musí změnit strategii (21.07.2026)
- Hrozbou pro minerální vodu není jen oteplování, ale i věčné chemikálie (21.07.2026)
- Český hrách pod drobnohledem: Vědci z MENDELU bojují s chorobami, které ohrožují potravinovou bezpečnost (21.07.2026)
- BBC: Rybáři v západní Africe viní čínské lodě z nelegálního rybolovu (21.07.2026)
- Taco Bell přestal v některých státech kvůli průjmovému onemocnění podávat salát (20.07.2026)
- Italská vinařství se topí ve víně, zásoby mají nejméně na rok (20.07.2026)

Tweet



