Některým malým pivovarům se daří
25.05.2001 | Mladá fronta Dnes
I když zhruba před pěti lety odborníci i pivaři menší pivovary nejen ve východních Čechách odepisovali, dnes některé z nich prosperují. Podařilo se jim totiž vyrovnat se s ostrou konkurencí velkých pivovarů zejména tím, že si podržely lokální trh. Řada z nich dnes vykazuje zisky, a některým se dokonce v menší míře daří exportovat. Naopak ty, které se snažily bojovat s giganty jejich metodami, například investovaly velké peníze do reklamních kampaní a nových produktů, většinou neuspěly. Některé pivovary ve východních Čechách proto již neexistují a jejich opuštěnými areály se prohání vítr. Do nynějška ve východních Čechách přežilo devět pivovarů, žádný z nich však nevyrábí více než 200 tisíc hektolitrů piva ročně. Všechny patří do kategorie malých pivovarů. Největším z nich je Měšťanský pivovar v Havlíčkově Brodě, nejmenším pivovar v Broumově.
Další články v kategorii Potravinářství
- Belgičtí mniši, kteří vaří pivo, se stávají ohroženým druhem (29.12.2025)
- Výrobce dortů Marlenka loni zvýšil tržby, pomohly investice do automatizace výroby (29.12.2025)
- Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao (26.12.2025)
- Pivovar Strakonice prodal meziročně více piva, letos investoval i do automatizace chlazení (25.12.2025)
- ČSÚ: Živý kapr letos stojí 126,23 koruny za kilogram, mírně víc než loni (24.12.2025)
- Vláda souhlasí se záměrem obnovit daňové zvýhodnění vína, zákon připraví vlastní (23.12.2025)
- Čína zavádí vysoká cla na mléčné výrobky z EU, podle Bruselu neoprávněně (23.12.2025)
- Mýty italské kuchyně. Historik bourá legendy o ikonických pokrmech, čelí výhrůžkám (23.12.2025)
- Pavel Vacek: Kapr je jednička, sváteční polévky střídáme (23.12.2025)
- Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy z dovozu falšované sníženým obsahem masa a s nedeklarovaným alergenem (23.12.2025)

Tweet



