Nejvíce vína se vypije v USA, na osobu vede Francie
14.03.2012 | Lidové noviny
Spojené státy zaznamenaly v roce 2011 největší spotřebu vína na světě. Předčily tak Itálii a Francii, které však stále vedou ve spotřebě na osobu.
Konstatuje to podle agentury AFP studie provedená pro veletrh vín a lihovin Vinexpo, který se uskuteční v Hongkongu v závěru května.
Ve Francii se loni vypilo přibližně 54 litrů na osobu. Druhým největším konzumentem byli Italové s 53 litry na osobu. "Potenciál Spojených států je ale enormní," podtrhuje Robert Beynat, ředitel Vinexpo. Spotřeba vína se v USA pohybuje kolem 12 litrů na osobu.
Z hlediska celkového objemu se ve Spojených státech vypilo 2,8 miliardy litrů vína. Studie vypracovaná ve spolupráci s britskými experty z institutu pro Mezinárodní výzkum vína a lihovin (IWSR) předpokládá v USA mezi lety 2011 a 2015 růst asi o deset procent.
Čína pije stále více
Velký potenciál má i spotřeba vína v Číně. Ta v roce 2010 skončila na 20. místě na světě s jedním litrem vína na osobu. V roce 2015 by se mohla přiblížit i k dvojnásobku. Celkově by se měl růst čínského trhu s vínem v příštích čtyřech letech zpomalit na 54 procent oproti 140 procentům mezi lety 2006 a 2010, odhaduje studie. Spotřeba vína v Hongkongu, který je asijským centrem tohoto nápoje, se bude v roce 2015 pohybovat asi na 6,7 litrech na osobu.
Světový trh s vínem rostl v letech 2006 až 2010 o devět procent (z pohledu skutečných spotřebitelských výdajů). Studie předpovídá, že by měl v příštích letech růst stejným tempem.
Vinexpo, které se v lichých letech koná ve francouzském Bordeaux, se tentokrát odehraje v Hongkongu, kde se očekává asi tisíc vystavovatelů ze 30 zemí. Podle AFP organizátoři počítají s účastí asi 14.000 až 15.000 návštěvníků z řad odborné veřejnosti z Asie a Tichomoří.
Další články v kategorii Potravinářství
- Seznamte se: Ricotta. Má méně tuku než mascarpone a více vápníku než tvaroh (27.07.2026)
- Vinaři z Česka získali na soutěži odolných odrůd révy čtyři velké zlaté medaile (26.07.2026)
- Budoucnost craftového a nealkoholického piva se řeší právě teď, shodli se odborníci na Prague Bar Showv (24.07.2026)
- Kontroly SVS v prvním pololetí zjistily závady u 16 procent prodejců na trzích (24.07.2026)
- Potravinářský kolos Nestlé prodá za tři miliardy eur polovinu divize balené vody (24.07.2026)
- Symbol Irska s českou stopou: Proč se v Guinnessu používá náš chmel? (24.07.2026)
- Celosvětová produkce i spotřeba kávy by měly být v nadcházející sezoně rekordní (24.07.2026)
- V padesáti šla do rizika. Z košíku ovoce vytvořila oceňovanou značku marmelád (22.07.2026)
- Vedra drtí francouzské zemědělce. Ničí zeleninu, zabíjejí drůbež (22.07.2026)
- Chutná jako pivo, voní jako pivo, ale je prostě dražší, říká šéf Budvaru (21.07.2026)

Tweet



