Na trhu potravin ceny stabilní, hovězí padá
26.02.2001 | Hospodářské noviny
Na trhu potravin jsou ceny stabilní, hovězí neustále pokračuje v pádu
Ceny potravin se koncem února drží na stabilně nízké úrovni. Nejvíce v minulém týdnu podražila hladká pšeničná mouka (o 8 haléřů na 8,07 Kč/kg) a místy mírně stoupla cena vajec. Ostatní potraviny šly s cenou spíše dolů.
Neustále pokračuje především pokles cen hovězího masa. Navíc jsou značné rozdíly i v cenách v jednotlivých regionech, a to až o téměř o 28 korun za kilogram. Další pokles se dá očekávat i v dalších týdnech - pokračuje totiž i snižování nákupních cen jatečního hovězího dobytka. V této souvislosti ohlásila Agrární komora, že chovatelům vzniknou letos ztráty více než 1,5 miliardy korun. Nezájem o hovězí souvisí s obavou z šíření tzv. nemoci šílených krav. Proti loňsku se spotřeba snížila skoro o desetinu.
Na situaci reagují zpracovatelé snížením poptávky, která tlačí nákupní ceny dolů. V uzenářských výrobcích začalo být hovězí nahrazováno drůbežím nebo sojovými příměsmi. Druhý největší zpracovatel v zemi Masokombinát Martinov se podle mluvčí Evy Kijonkové snaží zvýšit prodej i jinak - cenovými zvýhodněními vybraného sortimentu počínaje a testy na přítomnost BSE konče.
Další články v kategorii Potravinářství
- O titul Regionální potravina se letos na jihu Moravy ucházelo 41 výrobců (21.05.2024)
- Nejvíce medu se loni do EU dovezlo z Číny a z Ukrajiny, uvedl Eurostat (21.05.2024)
- Moravskoslezské cukrovary budou mít v Opavě novou kotelnu za 250 milionů Kč (20.05.2024)
- Danone potvrdila odchod z ruského trhu, uvedla média (20.05.2024)
- Pivo je za 60 korun už i v menších městech, hospody zavírají (20.05.2024)
- Střízlivý přípitek. Svou cestu si razí nealkoholické varianty šumivých vín (20.05.2024)
- Vratislavickou kyselku přírodní, citronovou a pomerančovou doplnila maracuja (20.05.2024)
- Čeští experti připravují zdravější rostlinné oleje. Prospějí ekonomice i ekologii (19.05.2024)
- SZPI analyzuje složení bonbónů s muscimolem, kvůli nim zkolabovala žákyně ZŠ (17.05.2024)
- Z jahod je luxusní zboží, kvůli mrazu prudce zdražily (16.05.2024)