Na Slovensku se začalo v licenci vařit pivo Samson
11.06.1998 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 11.6.1998
Na Slovensku se zacalo v licenci varit pivo Samson
Ceské Budejovice (CTK)- Slovenský pivovar Steiger Vyhne vcera vystavil prvních 4 000 beden desetistupnového piva Samson, které vyrábí v licenci stejnojmenného ceskobudejovického pivovaru. Za první rok licencní výroby, v jejímž rámci se pocítá i s produkcí dvanáctky, je plánován objem okolo ctyriceti tisíc hektolitru. "Pri výberu jsme navštívili pet slovenských pivovaru a Steiger, jehož rocní kapacita je 250 tisíc hektolitru, nejlépe vyhovoval našim požadavkum. Po privatizaci v roce 1993 v nem byla zahájena rozsáhlá rekonstrukce, po jejímž kompletním dokoncení se jeho kapacita zvýší o dalších padesát tisíc hektolitru," rekl Petr Fencl, generální reditel Jihoceských pivovaru, pod které spadá i Samson. Dodal, že licencní smlouva byla uzavrena na dobu neurcitou s možností výpovedi pri neplnení sjednaných podmínek. Prodej licencního Samsonu, který bude stácen také do sudu, má podle Fencla zajištovat dceriná s.r.o. Jihoceské pivovary Slovakia, která sídlí v Pezinoku. V lonském roce se na slovenském trhu prodalo dvanáct tisíc hektolitru piva Samson. Licencní výroba se nezapocítává do prísných slovenských dovozních kvót, takže Samson bude moci i nadále pivo z Ceských Budejovic na Slovensko také vyvážet. Pivovar Steiger, jehož jediným majitelem je Eduard Rada, byl založen v roce 1473. V první etape jeho rekonstrukce byly vymeneny kvasné káde, modernizována byla i lahvovna a filtrace. Pri výrobe Samsonu se používá slovenský slad, kvasinky stejného typu jako v Ceských Budejovicích a chmelový extrakt z Nemecka.
Další články v kategorii Potravinářství
- Spotřeba vína v Česku loni klesala, odpovídá to celoevropskému trendu (29.03.2024)
- Umělá inteligence upravila pivo. Experti novou variantu ocenili (28.03.2024)
- OSN: Miliony lidí hladoví, ale denně se na světě vyhodí asi miliarda porcí jídla (28.03.2024)
- Malých mlékáren v Česku ubývá, potíže jim působí vysoké náklady (28.03.2024)
- Prouza: Rostoucí cena kakaa se v konečných výrobcích projeví za mnoho měsíců (28.03.2024)
- Kontrola SVS v tržnici SAPA odhalila přes 1300 kg potravin neznámého původu (28.03.2024)
- Vejce budou letos na Velikonoce levnější, nejspíše se prodá víc českých (27.03.2024)
- Cena kakaa už se letos více než zdvojnásobila a je na rekordních 10.000 USD (27.03.2024)
- Interlacto bude výrobky ze tří mlékáren prodávat jen pod značkou Bohemilk Opočno (26.03.2024)
- Čeští vinaři získali na soutěži v Paříži osm velkých zlatých medailí (26.03.2024)