Na Slovensku budou vyrábět košer sýry
04.12.2000 | ÚZPI
Izraelský rabín Wulkan Ahron prověřoval čtyři dny na Oravě podmínky pro výrobu košer sýrů. Na závěr průzkumu v Tvrdošínské mlékárně a v oravských kravínech a mléčnicích vybraných chovatelů dojnic oficiálně schválil schopnost této mlékárny vyrábět přírodní sýry - Oravský oštiepok a Eidamskou cihlu mini - v souladu s přísnými požadavky košer potravin. První exportní zásilku 6 tun košer sýrů vyexpedovala mlékárna do Izraele už 20. listopadu. Vstup Tvrdošínské mlékárny na košer trh je první svého druhu na Slovensku a znamená další rozšíření jejích exportních aktivit. Za zvláště cennou stránku získání osvědčení pro výrobu košer výrobků se považuje všestranná platební schopnost izraelského obchodního partnera.
Tvrdošínská mlékárna má úspěchy také v exportu jiných mléčných výrobků. Za devět měsíců letošního roku představuje podíl exportu na celkovém odbytu 30 %. Růst exportu významně ovlivnilo zvláště získání mezinárodního certifikátu kvality ISO 9002 v dubnu letošního roku, což je vizitka splnění všech kritérií pro prodej produkce na zahraničních trzích. Tato mlékárna jako středně velký podnik v odvětví vyrábí nejširší sortiment sýrů na Slovensku. Kromě nejvyšších ocenění z výstav Agrokomplex a Gastra Alimenta je mlékárna také držitelem ochranné značky Slovak Gold. Úspěšně reprezentuje slovenské mlékárenství také na potravinářských salonech v Německu a Francii.
Další články v kategorii Potravinářství
- Becherovka patří od začátku května definitivně polské skupině Maspex (03.05.2024)
- FAO: Ceny potravin v dubnu pokračovaly v růstu, zdražuje maso i rostlinné oleje (03.05.2024)
- Balík 12 potravin a piva zlevnil meziročně v dubnových akcích na 638,39 koruny (02.05.2024)
- Češi vyhodí asi třetinu potravin. Čtyřčlenná rodina může ušetřit 14 tisíc ročně (01.05.2024)
- „Nejzbytečnější cukr“ by mohla postihnout nová daň. Výrobci se brání (30.04.2024)
- ČSÚ zveřejní vývoj HDP v prvním čtvrtletí, analytici čekají růst (30.04.2024)
- Sladké nápoje by mohly podražit. Válek je pro speciální daň (29.04.2024)
- Dokonalost japonských knedlíčků kontroluje umělá inteligence. Pomáhá i jinde (29.04.2024)
- Místo dvou lvů jen jeden. Minerálka Magnesia po jedenácti letech mění logo (28.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)