Na rekordní spotřebě piva v ČR se podílejí i pivní turisté ze za

Na rekordní spotřebě piva v ČR se podílejí i pivní turisté ze zahraničí

Praha, 23.1.2001

Výstav piva v ČR se podle odhadu Českého svazu pivovarů a sladoven meziročně zvýšil o 0,5 % přibližně na 17,9 až 18 miliónů hektolitrů. Růst produkce čekají pivovarníci i letos. »Loni jsme zvýšili výstav o 17 % a podobné tempo chceme udržet i letos,« uvedl pro HN generální ředitel Pivovaru Svitavy Luboš Lopaur.

Na růstu spotřeby se mimo jiné podílela také výroba levných nízkostupňových piv pro obchodní řetězce, která však nepřinášejí pivovarům potřebný zisk. »Prodej v obchodních řetězcích je pro nás důležitý. Měníme však strategii a budeme zvyšovat podíl tradičních piv a speciálů, jako je například pivo Doktor,« řekl Lopaur.

Z hlediska průměrné spotřeby zaujímá ČR se 160 litry piva na obyvatele první místo na světě. Robert Robertek z pražské klubové restaurace U duté pumpy se domnívá, že rekordní spotřebu nemají na svědomí Češi, ale stále rostoucí počet tzv. pivních turistů.

(jar)