Modrý Portugal zažívá po létech zapomění opět slávu
13.11.2002 | Denik.cz
Tradicí francouzského Beaujolais, které je slavnostně uváděno na trh vždy třetí listopadový čtvrtek, se inspirovali moravští vinaři. Ti po vzoru svých kolegů ze země galského kohouta začali v posledních letech propagovat Svatomartinské víno, jímž je Modrý Portugal. Nejde jen o vznik nové tradice, ale také o renesanci Modrého Portugalu. Ještě před pár lety to byla opomíjená odrůda, víceméně druhořadá. Přitom jde o velmi jakostní víno. "Kolem svatého Martina se může uvádět, protože jako raná odrůda bývá prvním mladým vínem," uvedl Libor Výleta, agronom společnosti Livi Dubňany.
Tweet
Další články v kategorii Potravinářství
- Festival Bottled Alive probudí Tábor ze zimního spánku. Míří na něj vinaři z celé Evropy (13.01.2026)
- Obránci zvířat kritizují řetězec COOP, že neodstoupil od klecových chovů (13.01.2026)
- Matěj Pomahač, spolupředseda Strany zelených: Dohoda EU-MERCOSUR poškodí farmáře, spotřebitele i životní prostředí (13.01.2026)
- Zákazník Pentagon. Údery na Venezuelu provázel velký nárůst objednávek pizz (13.01.2026)
- Stolování budoucnosti. V Dubaji vede restauraci první AI šéfkuchař na světě (13.01.2026)
- Likérka Fruko-Schulz loni snížila export o 90 procent, ale vyrobila víc (12.01.2026)
- Šebestyán: Zájmem všech by mělo být, aby na trhu bylo co nejvíc českých potravin (12.01.2026)
- Svaz vinařů ocení počiny pozitivně ovlivňují přírodu cenou Vinatura (12.01.2026)
- Komunistická cola jako nový wellness hit. Odrovnala kavárenské povaleče (12.01.2026)
- Likérky kritizují další zvýšení daně, některé snižují obsah alkoholu v nápojích (12.01.2026)
