Modernizace sýrárny v Altentreptow
05.04.2005 | ÚZPI
Společnost Küstenland Milchunion objednala u Tuchenhagen Dairy Systems přestavbu a rozšíření sýrárny v Altentreptow (Meklenbursko, SRN), která má více než 100letou tradici (od r. 1888), a která byla moderně přebudována naposledy v r. 1995. Součástí projektu byla i náhrada řídicího systému S5 za S7. Celková investice činila přes 21 mil. EUR za nová zařízení (včetně zařízení na odpařování, sušení a chlazení), přičemž důsledkem má být zvýšení výroby o 60 % na 45 tis. t sýra zrajícího ve folii nebo přírodně.
Montážní práce začaly v dubnu 2003 změnou řídicího systému. Výroba na novém zařízení naběhla podle plánu v únoru 2004 (po 10 měsících). Přitom jen 7 týdnů byl závod zcela mimo provoz (na starém zařízení se vyrábělo naposled v lednu 2004).
Další články v kategorii Potravinářství
- Vyprodáno mají za pár minut. Obecní pec v Úsilném se stala srdcem vesnice (16.10.2026)
- 16. října - Světový den jídla (16.10.2026)
- KFC v USA mění dodavatele nápojů, od PepsiCo přechází ke Coca-Cole (16.10.2026)
- Řeznictví VOMA loni postavilo novou zpracovnu masa (16.10.2026)
- Inspekce objevila v Kauflandu kojenecké výživy, které se stahovaly kvůli toxinu (16.10.2026)
- Tesco nabízí více než 100 druhů chleba od 30 regionálních pekáren. (16.10.2026)
- Akce Med roku 2026 nabídne ochutnávky medu od včelařů i osvětu veřejnosti (16.10.2026)
- Vůně smoly a dřeva. Bednáři v plzeňském pivovaru vyvalili obří sudy ze sklepa (16.10.2026)
- Zdravější snídaně pro děti? Více než polovině rodičů komplikuje plány ranní shon (15.10.2026)
- A co když chleba už nikdo neupeče? Do pekáren přijde ročně jen 50 absolventů (15.10.2026)

Tweet



