Mnoho vín je nekvalitních
21.12.1999 | Zemské noviny
ZN 21.12.1999
Mnoho vín je nekvalitních
Rčení »Ve víně je pravda« mohou potravinářští inspektoři klidně změnit na »Pravda o vínu je krutá«. Nejvíce nekvalitního a nepředpisového moku pravdy se prodává v Praze.
Praha - Hlavní město dopadlo nejhůře při kontrolách révových vín, které před Vánocemi provedla Česká zemědělská a potravinářská inspekce. Například z 95 sudových vín prodávaných ve 22 obchodech, vinárnách či prodejních stáncích splnily předepsané požadavky jen čtyři vzorky. Ostatní byly nevyhovující. Špatné označení bylo nejčastěji zjištěným nedostatkem u lahvových vín. »Z 91 hodnocených vzorků bylo 76 neoznačených nebo nesprávně označených,« uvedla mluvčí inspekce Jolana Havlová. Často podle ní chyběl název a sídlo výrobce, a to včetně obchodního názvu výrobku. Zákon třídí révové víno na stolní, jakostní a s přívlastkem, což je nejkvalitnější víno bez dodatku cukru a plněné pouze do »sedmičkových« lahví. »I to bylo mnohdy v nepořádku, včetně označení názvu odrůdy,« konstatovala Havlová. Značné nedostatky našli pražští kontroloři také při chuťovém a čichovém hodnocení nápojů. Laboratoře inspekce označily jako nevyhovující 35 z 84 odebraných vzorků révových vín. Mezi nejčastější nedostatky patřilo zjištění vyššího obsahu alkoholu u révových vín stolních. »Tam je povolené maximum 11,5 procenta. Nebyl v pořádku ani cukr, a co je nejvážnější, ani obsah kysličníku siřičitého. Nevyhovovala ani přítomnost kyseliny sorbové,« upřesnila mluvčí inspekce. Inspektoři také zjistili, že mnohá vína jsou přibarvována syntetickými barvivy. V rámci toho zakázali prodej 12 878 litrů nevyhovujících révových vín v celkové hodnotě přes 556 tisíc korun. Přestupky nyní inspektoři došetřují u obchodníků, kteří dali víno na trh. Hrozí jim pokuty, přičemž maximální výše sankce je stanovena na 500 tisíc korun.
Foto MICHAL RŮŽIČKA
EUGENIE LÍNKOVÁ
Další články v kategorii Potravinářství
- Místo dvou lvů jen jeden. Minerálka Magnesia po jedenácti letech mění logo (28.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)
- Kontroly Potravinářské inspekce 2023: 49 tisíc kontrol, uloženy pokuty přes 128 milionů (26.04.2024)
- Dobré zprávy ze Španělska. Olivy se dočkaly vláhy, olej by mohl zlevnit (26.04.2024)
- Extrémní počasí ohrožuje potravinovou bezpečnost v EU, říká nová zpráva Komise (25.04.2024)
- Češi stále vyráží na nákupy do Polska. Nejčastěji kvůli cenám a větší nabídce (24.04.2024)
- Kvartální výsledky PepsiCo překonaly díky růstu cen a stabilní poptávce odhady (24.04.2024)
- Světové ceny potravin by letos podle ekonomů z Oxford Economics měly klesnout (24.04.2024)
- Svaz včelařů: Výnos medu může být letos oproti loňsku poloviční až třetinový (23.04.2024)
- Bublinkový čaj udělal miliardáře z půltuctu Číňanů. Trh je však stále těsnější (23.04.2024)