Mléko začíná být v kraji nedostatkovým zbožím

MF Dnes 21.12.1999

Mléko zacíná být v kraji nedostatkovým zbožím

Nejvetší potíže zatím pocitují zákazníci na Domažlicku

Západní Cechy - Dlouho nevídaný problém pocitují zákazníci v nekterých západoceských obchodech - na pultech chybí mléko. Krome tradicní predvánocní nákupní horecky se zrejme projevila snaha nekterých lidí predzásobit se ze strachu pred možnými problémy spojenými s prechodem na rok 2000. Podle mínení odborníku se podepisují na nedostatku mléka i problémy zpracovatelu. "Pro mlékárny je výroba trvanlivého mléka silne ztrátová - prodelávají i více než dve koruny na litru. Proto se mnozí snaží produkovat výrobky jiné, rentabilnejší. Mléko je to poslední, co chce mlékar vyrábet," vysvetluje zástupce jedné z mlékárenských firem. Nechtel být ovšem jmenován, aby nepoškodil jméno firmy pred spotrebiteli. "Prícinou lokálního nedostatku mléka muže být i snaha zvýšit jeho cenu - pri nadbytku totiž cena logicky klesá. Tato cesta však muže narazit na levné dovozy z ciziny," ríká znalec. Problémy s nákupem mléka mají napríklad zákazníci v Domažlicích. Nemá ho napríklad supermarket Julius Meinl, dodávky váznou i v dalších obchodech. "V tuto chvíli mléko máme, ale za hodinu až dve bude vyprodané. Nelze ríci, že by zákazníci mléko nakupovali v techto dnech ve vetším množství, ale dodavatel nám krátí objednávky, takže mléko rychleji vyprodáme, " ríká vedoucí prodejny Penny Market Miroslava Lagová. Z vetších domažlických obchodu bylo vcera dopoledne mléko v nákupním stredisku Panský dvur. "Víme o problémech, které mají ostatní obchody v Domažlicích. V tuto chvíli máme mléka dostatek, ale predpokládám, že až to lidé zjistí, velice rychle ho vyprodáme. Jsme jedním z nejvetších odberatelu klatovské mlékárny, takže nám dodávky nezkrátila," ríká vedoucí potravin Panského dvora Jan Joza. Problémy s dodávkami má napríklad i plzenský hypermarket Carrefour. Zákazníka se však zatím situace nedotkla. "Nestalo se, že by v obchode nebyla jediná krabice mléka, nicméne dodavatelé nám objednávky krátí. Situace už trvá asi dva mesíce," ríká Michal Šampalík z oddelení potravin hypermarketu, který si po problémech s ceskými firmami našel náhradního dodavatele na Slovensku. "Bohužel, rovnež slovenská firma už má v posledních dnech problémy a mléko jí chybí. Kvuli váznoucím dodávkám jsme napríklad upustili od prodeje velkého množství mléka. Obraceli se na nás napríklad podnikatelé a chteli prodat ctyri palety, které pak dál prodávali," konstatoval Michal Šampalík. Nedostatek mléka zatím nepocitují klatovské supermarkety ani napríklad Kaufland v Karlových Varech. "Mléko máme stále," rekl vedoucí oddelení potravin Ferdinand Chodora.

EVA TICHÁ, PAVEL NOVÁK

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info