Mléko začíná být v kraji nedostatkovým zbožím
21.12.1999 | Mladá fronta Dnes
MF Dnes 21.12.1999
Mléko zacíná být v kraji nedostatkovým zbožím
Nejvetší potíže zatím pocitují zákazníci na Domažlicku
Západní Cechy - Dlouho nevídaný problém pocitují zákazníci v nekterých západoceských obchodech - na pultech chybí mléko. Krome tradicní predvánocní nákupní horecky se zrejme projevila snaha nekterých lidí predzásobit se ze strachu pred možnými problémy spojenými s prechodem na rok 2000. Podle mínení odborníku se podepisují na nedostatku mléka i problémy zpracovatelu. "Pro mlékárny je výroba trvanlivého mléka silne ztrátová - prodelávají i více než dve koruny na litru. Proto se mnozí snaží produkovat výrobky jiné, rentabilnejší. Mléko je to poslední, co chce mlékar vyrábet," vysvetluje zástupce jedné z mlékárenských firem. Nechtel být ovšem jmenován, aby nepoškodil jméno firmy pred spotrebiteli. "Prícinou lokálního nedostatku mléka muže být i snaha zvýšit jeho cenu - pri nadbytku totiž cena logicky klesá. Tato cesta však muže narazit na levné dovozy z ciziny," ríká znalec. Problémy s nákupem mléka mají napríklad zákazníci v Domažlicích. Nemá ho napríklad supermarket Julius Meinl, dodávky váznou i v dalších obchodech. "V tuto chvíli mléko máme, ale za hodinu až dve bude vyprodané. Nelze ríci, že by zákazníci mléko nakupovali v techto dnech ve vetším množství, ale dodavatel nám krátí objednávky, takže mléko rychleji vyprodáme, " ríká vedoucí prodejny Penny Market Miroslava Lagová. Z vetších domažlických obchodu bylo vcera dopoledne mléko v nákupním stredisku Panský dvur. "Víme o problémech, které mají ostatní obchody v Domažlicích. V tuto chvíli máme mléka dostatek, ale predpokládám, že až to lidé zjistí, velice rychle ho vyprodáme. Jsme jedním z nejvetších odberatelu klatovské mlékárny, takže nám dodávky nezkrátila," ríká vedoucí potravin Panského dvora Jan Joza. Problémy s dodávkami má napríklad i plzenský hypermarket Carrefour. Zákazníka se však zatím situace nedotkla. "Nestalo se, že by v obchode nebyla jediná krabice mléka, nicméne dodavatelé nám objednávky krátí. Situace už trvá asi dva mesíce," ríká Michal Šampalík z oddelení potravin hypermarketu, který si po problémech s ceskými firmami našel náhradního dodavatele na Slovensku. "Bohužel, rovnež slovenská firma už má v posledních dnech problémy a mléko jí chybí. Kvuli váznoucím dodávkám jsme napríklad upustili od prodeje velkého množství mléka. Obraceli se na nás napríklad podnikatelé a chteli prodat ctyri palety, které pak dál prodávali," konstatoval Michal Šampalík. Nedostatek mléka zatím nepocitují klatovské supermarkety ani napríklad Kaufland v Karlových Varech. "Mléko máme stále," rekl vedoucí oddelení potravin Ferdinand Chodora.
EVA TICHÁ, PAVEL NOVÁK
Další články v kategorii Potravinářství
- Místo dvou lvů jen jeden. Minerálka Magnesia po jedenácti letech mění logo (28.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)
- Kontroly Potravinářské inspekce 2023: 49 tisíc kontrol, uloženy pokuty přes 128 milionů (26.04.2024)
- Dobré zprávy ze Španělska. Olivy se dočkaly vláhy, olej by mohl zlevnit (26.04.2024)
- Extrémní počasí ohrožuje potravinovou bezpečnost v EU, říká nová zpráva Komise (25.04.2024)
- Češi stále vyráží na nákupy do Polska. Nejčastěji kvůli cenám a větší nabídce (24.04.2024)
- Kvartální výsledky PepsiCo překonaly díky růstu cen a stabilní poptávce odhady (24.04.2024)
- Světové ceny potravin by letos podle ekonomů z Oxford Economics měly klesnout (24.04.2024)
- Svaz včelařů: Výnos medu může být letos oproti loňsku poloviční až třetinový (23.04.2024)
- Bublinkový čaj udělal miliardáře z půltuctu Číňanů. Trh je však stále těsnější (23.04.2024)