Mlékárenství čekají zřejmě změny
13.01.1998 | Hospodářské noviny
HN - 13.1.1998
Mlékárenství cekají zrejme zmeny
- Zvýšení výkupní ceny mléka povede k restrukturalizaci mlékáren
- Vyšší minimální garantovaná cena mléka zvetšuje možnost bankrotu menších mlékáren. Vetšina tuzemských mlékáren má nevyužité kapacity. Mlécné produkty zdražila rada výrobcu.
Podle tajemníka Agrární komory CR Jana Záhorky povede lednové zvýšení minimální garantované ceny za litr mléka z 6,80 na 7,50 korun k restrukturalizaci domácího mlékárenského prumyslu. Nekteré mlékárny budou muset zmenit výrobní program, nebo skoncí. Tím by se však naplnily kapacity zbývajících mlékárenských podniku a zvýšila by se jejich efektivita. Minimální garantovaná cena mléka platná od Nového roku však nezakládá povinnosti mlékáren tuto cenu dodavatelum platit, mlékárny se pak ale nemohou zúcastnit dotovaného vývozu másla a mlékárenských výrobku. Povinností úcastníku výberového rízení na subvencovaný export je totiž zaplatit za dodávku suroviny minimálne státem urcenou cenu..
V Ceské republice se kvuli nižší zemedelské výrobe snížil objem rocního zpracování mléka. Vetšina tuzemských mlékáren má tedy nevyužité zpracovatelské kapacity. Budou-li mlékárny platiti dodavatelum za mléko více než dosud, jejich náklady se ješte zvýší a podnik ztratí na domácím trhu kokurenceschopnost. Ceské mlékárny reagují na zvýšení minimální garantované ceny mléka zdražením svých výrobku. Po prosincovém zdražení mléka a šlehacky, které vyvolal predevším nárust cen obalu, zvýšil nejvetší tuzemský zpracovatel mléka a.s. Jihoceské mlékárny od ledna ceny svých výrobku o sedm až jedenáct procent. "Pro nás to znamená obrovský rust nákladu, nebot jsme v lonském roce vykoupili 454 360 miliónu litru mléka. Rostou také náklady na svoz, které nyní dosahují 24 haléru na litr mléka," uvedla mluvcí spolecnosti Dana Marková.
Ceny zvedly i další mlékárny, napríklad mlékárenské divize a.s. Kovopetrol, která skružuje šest mlékáren v CR, také zvýšila k 1. lednu ceny svých výrobku. !Došlo k jisté úprave cen, uvidíme, jestli bude dostacující. Pockáme, jak se ceny budou vyvíjet dále," rekl reditel divize Miroslav Koberna. Zvýšení cen výrobku není podle reditele a.s. Mlékárna Kunín Vladimíra Bartone dusledkem pouze zvýšení minimální nákupní feny mléka. "Souvisí to se zvýšením cen ostatních vstupu," uvedl.
Praha (jaz)
Další články v kategorii Potravinářství
- Ceny potravin se zbláznily. K bojkotu řetězců se uchýlili i švédští zákazníci (30.03.2025)
- Nejlepší v Česku. Zmrzlina v šumavském pohraničí umí vyvolat extázi, vyrábí ji stavař (30.03.2025)
- Svět platí, aby mohl pít Coca-Colu. Milice v Súdánu vybírá výpalné (29.03.2025)
- Nejstarší vanilku v Evropě našli vědci na Pražském hradě (28.03.2025)
- Tvarůžky zavanou Olomoucí. Slané, sladké, nakládané i jako zákusky (28.03.2025)
- Výroba rybí omáčky ohrožena úbytkem ančoviček (28.03.2025)
- Přepálený olej v restauracích a fast foodech je stále problém, ukázaly kontroly (28.03.2025)
- Australská senátorka v horní komoře mávala mrtvou rybou, je proti chovu lososů (27.03.2025)
- Hovězí burger se sázeným vejcem? Američanům se z tradičního jídla stává proklatě drahý luxus (27.03.2025)
- Filé, vítěz nad inflací. Co za čtyři roky zdražilo nejvíc a co naopak zlevnilo. (27.03.2025)