Masokokombinát zavře vlastní jatka

Masokombinát Vysočina, a. s. čeká za loňský rok zisk šest milionů korun proti předloňským 440 tisícům korun. Jak řekl řekl ředitel hodické firmy Jan Vítů, masokombinát předpokládá tržby na úrovni předloňských 365 milionů korun. Vítů považuje loňské hospodaření za dobré vzhledem k tomu, že prodeje obecně ovlivnil výskyt nemoci BSE u skotu. Firma se podle ředitele navíc zaměřila i na prodej kvalitnějších výrobků ve vyšších cenách, což přispělo k nárůstu zisku. "Tento segment si začíná hledat místo na trhu," dodal Vítů. Produkce z Hodic, kterou z více jak dvou třetin tvoří trvanlivé výrobky, směřuje výhradně na domácí trh. Obchodní řetězce pak odebírají přes 60 procent zboží masokombinátu. Firma letos počítá se zavřením vlastních jatek. "Je to další krok ve specializaci," vysvětlil Vítů s tím, že masokombinát bude nakupovat úzký sortiment surovin do trvanlivých salámů externě.