Mandloně, rarita nad Hustopečemi, postupně mizí
15.04.2004 | Hospodářské noviny
Mandloňové sady ve svazích mezi Hustopečemi a Kurdějovem na Břeclavsku byli kdysi raritou ve střední Evropě a mandle z nich končily v československých čokoládách. Mandloně však nyní kvůli nezájmu o jejich plody ze svahů mezi vinicemi mizí a zůstalo tam už pouze několik set stromů. Mandloňové sady na jihu Moravy založila v roce 1949 brněnská společnost Průmysl speciálních cukrovinek. V Hustopečích se už v té době pěstovala lékořice a vyráběl pendrek. Důvod pro založení mandloňových sadů nebyl ale v příznivém podnebí a dobré půdě mezi vinohrady na Břeclavsku, firma plnila politický úkol: sady byly založeny z důvodů ekonomické blokády komunistického bloku. Československé čokoládovny totiž potřebovaly nutně mandle do cukrovinek a neměly je kvůli blokádě kde nakupovat. »Byl to všechno jeden velký experiment, v republice a dokonce i ve střední Evropě rarita,« vysvětloval už dříve Rudolf Poslušný, bývalý vedoucí provozu mandloňových sadů.
Stromy se na úrodné půdě ujaly. Od devětačtyřicátého roku bylo v sadech nad Hustopečemi vysazeno na osmadvacet tisíc mandloní. Stromy ale stárly a přestávaly rodit a odborníci proto od poloviny osmdesátých let hledali vhodný, produktivnější typ mandloní, který by na hustopečské a kurdějovské svahy vysadili. Na obnovu sadů a výsadbu nových už ale nebyly peníze. A o úrodu mandlí po pádu komunismu zájem také postupně upadal, zůstávala často ležet ve skladech zemědělských podniků, které se o sady staraly.
Nyní se půda pod sady s mandloněmi vrací zpět původním majitelům. Přesto je jejich další osud nejasný stejně jako odpověď na otázku, zda se podaří alespoň nějaké stromy zachránit.
Další články v kategorii Potravinářství
- Vyhláška o zdravějším stravování naráží na silný odpor. Co budou děti nakonec jíst? (20.02.2026)
- Jak dnes vypadá den v moderní pekárně (20.02.2026)
- Jablko z Česka a Lucemburska obsahovalo 7 druhů pesticidů, nejvíc z 59 testovaných jablek v Evropě (20.02.2026)
- Chřipkou zasažená drůbežárna v Kosičkách chov obnoví, nákaza přišla vzduchem (20.02.2026)
- Legalizace spropitného zajistí rozvoj gastronomie, míní restauratéři (19.02.2026)
- Kofole loni klesly tržby meziročně o tři procenta a provozní zisk o 3,2 procenta (19.02.2026)
- Budvar: od výčepu po pivní sekt v Miláně i Českých Budějovicích (18.02.2026)
- Gastronomie roste, najít výjimečnost je ale těžší, říká herec Lukáš Hejlík (18.02.2026)
- Reuters: Okurky se v Rusku staly posledním symbolem válečného zdražování (18.02.2026)
- Vajíčka v obchodě najdete mezi moukou a olejem. V chladicím pultu už je neuvidíte (17.02.2026)

Tweet



