Malé pivovary chystají zdražení

Přichází další vlna zdražování piva.Po velkých pivovarnických skupinách, které vesměs zdražily svůj mok v prvních měsících roku, nastává zdražování v malých pivovarech. Do léta by se měla cena zvednout zhruba o pět procent. Malé pivovary skomírají pod tvrdou konkurencí velkých pivovarnických skupin. Jejich odbyt piva se z roku na rok snížil o deset procent. "Je to zhruba o 250 tisíc hektolitrů méně," potvrdil Jiří Fusek, prezident Svazu malých nezávislých pivovarů České republiky a majitel pivovaru Černá Hora.

Hlavním důvodem je silný konkurenční tlak velkých pivovarů. "Některé firmy se podbízejí restauracím natolik, že dodají i určité zásilky piva zdarma, jen aby se v restauraci udržely nebo naopak nově uchytily," uvedl Fusek. Podle něj jde o cílené kroky k likvidaci malých výrobců. Přitom podle něj malé pivovary ročně platí na daních státu miliardy korun.

Malé pivovary, kterých je 32, ročně vystaví přes dva miliony hektolitrů. Bez zvýšení ceny by nemohly existovat. "Proto během půl roku většina malých pivovarů zvedne cenu svých piv o 3- 5 procent. Je to nutné, náklady stoupají a velké pivovary již zdražily," uvedl Karel Witz, viceprezident svazu a ředitel pivovaru v Poličce. I pivovarníci musí modernizovat a se vstupem do Evropské unie se normy na hygienu ještě zpřísnily. "To jsou velké náklady, s nimiž musíme počítat," řekl Fusek.

Přitom od českých politiků a vlády malé pivovary necítí větší podporu, i když v regionu pomáhají řešit nezaměstnanost a určitě mají vliv i na turistiku. "Zazlíváme vládě, že každé zahraniční firmě dopřává určitých finančních úlev. Ať jde o daňové prázdniny na určité období, odpuštění daně z pozemku a pár dalších úlev, pro nás nic takového neexistuje, přitom i my přinášíme státní kase velké finanční prostředky a řešíme sociální politiku v regionu," uvedl Fusek.

"Proto pokud jde o legislativu a tlak na poslance při vytváření rovných podmínek pro tuzemské a zahraniční podnikatele, musíme s velkými producenty piva táhnout za jeden provaz," řekl včera na jednání zástupců malých pivovarů jejich prezident. "V tom jsme zajedno i s kolegy z okolních států," uvedl Fusek, který je zároveň prezidentem Malých nezávislých pivovarů v Evropě. Tato organizace hájí malé pivovarníky a svým celoevropským působením jim může poskytnout větší podporu, než tomu je dílčím způsobem na národní úrovni.