Lounský pivovar si koupil chmelnici
24.01.2000 | Zemské noviny
ZN 24.1.2000
Lounský pivovar si koupil chmelnici
Louny - Chmelnici o rozloze zhruba deset hektarů zakoupil v těchto dnech Pivovar Louny. Cílem obchodní transakce je zajistit stálý zdroj suroviny pro výrobu piva, která by zaručovala jeho standardní neměnnou chuť. Informoval o tom generální ředitel pivovaru Stanislav Kožíšek. »Vlastním chmelem chceme nahrazovat dovážené chmelové extrakty,« uvedl Kožíšek. Samozásobením z chmelnice vzdálené asi deset kilometrů od pivovaru přestane být společnost závislá na dodavatelích chmele a ne vždy výhodných podmínkách jeho nákupu. Vedení pivovaru počítá i s úsporou nákladů. Lounští pivovarníci se podle Kožíška nechali inspirovat velkými světovými pivovary, které při výrobě piva používají řadu let stále stejné chmelové odrůdy ze stejných ploch.
(ČTK)
Další články v kategorii Potravinářství
- Balík 12 potravin a piva zlevnil meziročně v dubnových akcích na 638,39 koruny (02.05.2024)
- Češi vyhodí asi třetinu potravin. Čtyřčlenná rodina může ušetřit 14 tisíc ročně (01.05.2024)
- „Nejzbytečnější cukr“ by mohla postihnout nová daň. Výrobci se brání (30.04.2024)
- ČSÚ zveřejní vývoj HDP v prvním čtvrtletí, analytici čekají růst (30.04.2024)
- Sladké nápoje by mohly podražit. Válek je pro speciální daň (29.04.2024)
- Dokonalost japonských knedlíčků kontroluje umělá inteligence. Pomáhá i jinde (29.04.2024)
- Místo dvou lvů jen jeden. Minerálka Magnesia po jedenácti letech mění logo (28.04.2024)
- V jarním kole Sbírky potravin se vybralo rekordních 565 tun zboží pro potřebné (26.04.2024)
- Kontroly Potravinářské inspekce 2023: 49 tisíc kontrol, uloženy pokuty přes 128 milionů (26.04.2024)
- Dobré zprávy ze Španělska. Olivy se dočkaly vláhy, olej by mohl zlevnit (26.04.2024)