Likérka bude dělat slabší alkohol

Vyrábějí alkohol, a přesto možná přispějí k tomu, aby lidé méně pili ten nejtvrdší. Společnost Fruko-Schulz Jindřichův Hradec chystá na příští rok změnu sortimentu. Bude produkovat likéry s nižším obsahem alkoholu než doposud. Rum a vodka tak už nebudou mít 40 procent alkoholu, ale "jen" 37,5. Důvod? Firma čelí chystanému zvýšení spotřební daně z lihovin. Návrh vlády předpokládá nárůst spotřební daně o 31 korun na litr čistého lihu z nynějších 234 korun. O kolik je pak nižší obsah alkoholu, o tolik poměrně klesne i spotřební daň. A tudíž i výsledná cena lahví na pultech. Jindřichohradečtí se obávají, že tvrdý alkohol si lidé kvůli vysokým cenám už nebudou kupovat. "Zvýší-li se od dubna tato daň, zdraží se výrobek a to prodej dál sníží," předvídá ředitel firmy Josef Nejedlý. Tvrdí, že opatření jen zvýhodní nekalou konkurenci na stáncích, jež neplatí daně. Fruko-Schulz upozorňuje, že méně alkoholu je i dnešní módní spotřebitelský trend. Především mladí lidé si oblíbili nejrůznější ochucené destiláty, jako je známé jablko či hruška. Ty obsahují pouze 16 až 17 procent alkoholu. Stejné je to i u rumu. "Obchodníci i zákazníci stále více sahají po 37,5-procentních lahvích, zatímco klasický čtyřicetiprocentní rum je na ústupu," uvedl spolumajitel likérky Vladislav Blecha. Níž už ale v případě rumu a vodky výrobci jít nesmějí, protože 37,5 procenta alkoholu je minimální hranice stanovená potravinářskou vyhláškou. Odklon spotřebitelů od tvrdého alkoholu ke slabším likérům potvrzují velké obchodní řetězce. Zdražení kvůli spotřebním daním tento dlouhodobý trend podle nich ještě více posílí a urychlí. Jindřichohradecká společnost Fruko-Schulz patří mezi pět největších producentů lihovin v zemi. Mezi výrobci rumu pak zaujímá druhou příčku s loňskou produkcí 27 tisíc hektolitrů.